端午節將至 媽媽親綁肉粽兒女最喜歡
再半個月就是端午佳節,不少媽媽為滿足兒女最熟悉的肉粽口味,開始親自綁肉粽給孩子品嚐,為此有民眾說,媽媽的操勞永遠不停,兒女要珍惜哦!
再十來天就到端午節,市面已開始推出應節「肉粽」,雖然今年價格有些提升,但為應節之下購買仍非常踴躍。然而很多兒女們仍喜歡吃媽媽綁的肉粽,因為保證沒有添加化學物、而且是從小就吃到大,最合口味的肉粽,一品嚐就能感到滿足。時下年青夫妻在外組小家庭,沒有節慶就很難再回家團聚,欲吃到老母親下廚做的菜餚很難,反而市面的麵店、飯店、小吃、簡餐及麥當勞等等,順勢而起,時代的變遷,失去了早期農村「回家吃飯」貼心話,唯有等到節日,親人雲集才能看到一起同桌之情況。
端午節即將到來,難得在外生活的兒女返家,老母親呵護子女,迫不及待的買肉粽所應有的糯米、香菇、蝦米、豬肉、蛋及荷葉等食材,在炎熱的天氣中,汗流夾背手不閒著的綁,讓孩子能吃到到家鄉老媽口味肉粽,有的讓孩子帶回,還有的需要寄送,做媽媽默默的付出,讓兒女吃得滿足。
有民眾指出,端午節未到,市面上三角、四角型、輕重口味肉粽紛紛應市,然吃了總是缺少想要的媽媽口味,年青人想起母親以前所綁的肉粽,透著濃濃荷葉香的口味,一吃就是好幾粒,在回家慶母親節時,母親即主動先綁一些肉粽品嚐並帶回慢慢品嚐。這是媽媽愛子女甘願默默付出的精神,可謂媽媽是家中之寶。
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