秋朝咖啡館 | 老屋心故事慢靈魂 | 花蓮邦

屋齡80多年的「秋朝咖啡館」位於花蓮市區花崗街上，在日治時期時是由羽鳥重郎醫師所開辦的台灣第一間兒童專門醫院，經過幾十年的荒廢，由現在女主人買下整修，以維持原來的格局及樣貌為目標，成為煥然一新卻又充滿歷史感的日式建築。前年2016年，羽鳥醫生的孫子特地來咖啡館尋找爺爺的記憶，充滿故事的老屋連結了台灣與日本兩地的友誼。

走進咖啡館，從頭頂上的屋樑，屋瓦、樑柱…等架構，還有屋內的擺設，彷彿走進了時光隧道一般，感受時間靜止的復古氛圍，聽著店內所播的音樂，選擇一本書、一個角落，悠閒坐下閱讀，體會這裡懷舊的氣氛與緩慢的步調。

咖啡館飲品選擇多樣，像是咖啡有使用花蓮瑞穗鄉加納納與富里鄉學田咖啡豆…等在地精品咖啡，是少量烘培的在地選擇，喝杯咖啡並伴隨著老屋內的檜木香氣，細細品味心靈和咖啡香共鳴的悠閒。