瞄準中高齡與二度就業者 台灣麥當勞辦2千場次「職場體驗」
面對產業缺人缺工並為優化服務人力結構，台灣麥當勞今（18）日宣布招募600名「正職服務員」與300位「正職管理組」同仁，並祭出「好彈性、好穩定、好保障」等「三好制」為誘因，爭取中高齡、二度就業及對餐飲正職有興趣的求職者加入。5月21日、22日兩天，於全台麥當勞連鎖餐廳舉辦「職場體驗」，每天三場、逾2,000場次，求職者可親臨麥當勞餐廳，現場體驗工作內容、瞭解薪資福利與品牌文化，直接面試搶先卡位，為連鎖餐飲最大規模的「壯世代」招募活動。
麥當勞人力資源部副總裁藍郁琇表示，麥當勞三好制度的「好彈性」為規劃5個上班時段可選，且周休2日可選擇周間、周末各一天排休，從到職日起即可擁有10天特休以及7天家庭日。「好穩定」為正職服務員起薪30K以上、大夜正職服員39K，不僅享有年終獎金，還有全年123天休假日的優質福利，以及麥當勞特有的「10年特休」，滿十年即可享有八周給薪假期。「好保障」是透過全球一致的培訓制度及肩併肩的陪伴訓練並感受「神隊友」的最佳支援，讓新進員工上手順利。
麥當勞同步招募300名「正職管理組」，餐廳襄理起薪突破4萬元（含輪值津貼）、經理起薪5萬7,200元，加上年終及績效、業績獎金，年薪可達150萬。不論二度就業、退休人士、新住民或畢業生，對正職工作有興趣的求職者，都可報名參加。
藍郁琇表示，麥當勞的職場「青銀共融」，中高齡員工不僅穩定性高，且自我要求高，無論對產品品質或是顧客服務，都有高水準的展現，甚至會主動關懷年輕同仁、分享人生經驗，促進交流並增進企業凝聚力。
行政院主計總處統計，今年3月中高齡者勞參率首次突破66％，45歲以上勞動力更已超過506萬人。因此，提供多元友善的就業環境，吸引中高齡求職者，成為企業招募的重要課題。藍郁琇表示，麥當勞全台22,000名員工中，45歲以上佔總數17％、逾3,800人，其中更有逾1成已超過60歲；且中高齡員工超過3成在職都在10年以上。近5年，麥當勞45歲以上中高齡員工成長約1,200人。
麥當勞觀察，中高齡求職者主要的消息來源是政府釋出的招募訊息，所以麥當勞與各地的就業服務中心合作，希望透過對方管道，讓更多中高齡求職者知道，麥當勞也可以成為他們選擇工作的選項之一。
麥當勞並透過「職務再造」，吸引中高齡者投入職場，例如提供肩併肩的陪伴訓練，讓中高齡員工可快速上手，並為他們規劃合適的工作環境。將收銀機鍵盤與廚房影像系統螢幕放大、減輕手持料理器具的重量，在閱讀及操作上更省力。甚至為新加入的中高齡夥伴，打造專屬「充電時間」，先以觀看教材的靜態學習為主，再適時調整訓練進度，中高齡員工不怕跟不上。