玻璃保鮮盒「做錯1動作」恐炸開！消防員搖頭：別當拆彈練習
為了節省備餐時間，許多上班族會提前準備好飯菜，裝在玻璃保鮮盒裡、冰進冰箱中，隔天要用餐時再拿出微波加熱。不過，消防粉專提醒，若將玻璃餐盒從冷凍庫取出，未經退冰直接加熱，會使玻璃承受劇烈溫差，導致爆炸性碎裂，因此最好前一晚先拿到冷藏室退冰，或用常溫水沖洗外部幾分鐘。
玻璃保鮮盒從冰箱取出別直接加熱
臉書粉專「消防神主牌」發文提醒，別把玻璃保鮮盒當成「拆彈」練習。粉專指出，有些玻璃保鮮盒上的標籤寫著「強化玻璃」、「可入烤箱/電鍋」，民眾就會誤以為它是無堅不摧的金剛不壞之身，「身為消防員，我們看過太多廚房慘劇，就是源自於這個誤解」。
粉專續指，若把結凍的玻璃餐盒從負18度的冷凍庫拿出來，蓋子一掀，直接丟進已經預熱到200度的烤箱，或是正在大滾的電鍋裡加熱，這樣其實等同於正在進行一場叫做「熱衝擊」的危險物理實驗。玻璃是一種熱的不良導體，當讓它經歷瞬間兩百多度的溫差時，它的表面已經受熱極速膨脹，但內部核心卻還在冰凍收縮狀態，這種劇烈的內部應力拉扯，會超過強化玻璃的負荷極限。結果通常不是只有裂一條縫這麼簡單，而是整個盒子在烤箱或電鍋裡「爆炸性碎裂」，不僅毀了晚餐，還要清理混著食物殘渣的無數尖銳玻璃碎片。
前一晚先退冰 或用常溫水沖洗盒身
粉專說明，強化玻璃並不是無敵的，即使買很貴的大牌子還是有風險，因為它本質上還是玻璃，即使是強化製程，玻璃內部仍可能有肉眼看不見的微小瑕疵。劇烈的溫差就是引爆這些瑕疵的導火線，若想避免炸裂，關鍵就是「慢」，一定要給玻璃緩衝時間，最好的做法是前一天晚上拿到冷藏室退冰，如果趕時間，可以先用常溫的自來水沖洗盒身外部幾分鐘，讓它稍微回溫，絕對不能直接從冷凍庫進加熱源。
2常見錯誤
另外，粉專還提到2個常見的錯誤。首先，絕大多數玻璃保鮮盒的塑膠蓋不能進加熱電器，很多人連蓋子一起進電鍋蒸，結果蓋子扭曲變形還釋放塑化劑毒氣；第二，除非特別標註可用於直火（非常少見），否則千萬別貪圖方便，把玻璃盒直接放在瓦斯爐火或黑晶爐上加熱，那不是熱衝擊，而是直接燒毀保鮮盒。