近期食安事件連環爆,衛福部今天(1日)在立法院衛環委員會進行專案報告;不過被民進黨立委林淑芬抓包衛福部的報告,和3月4日的蘇丹紅事件檢討報告,除了主詞第一句不同以外,結論都相同,被立委批評衛福部實在太敷衍!
衛福部今天在立法院衛環委員會針對蘇丹紅、小林製藥紅麴原料和寶林茶室等案件進行專案報告;不過民進黨立委林淑芬一上台就質疑,衛福部的報告結論和3月4日針對食安五環執行現況和蘇丹紅事件的檢討報告,除了主詞第一句不同外,結論都相同。林淑芬批評,衛福部對立法院實在太敷衍!
林淑芬質疑,寶林茶室的產品責任險沒有落實,又沒有稽核機制,尤其這種「非典型、新型態」的非社區型餐飲場所食物中毒案例,要到新聞露出才有大量通報,否則醫師可能會誤判或認為是個人健康問題,但衛福部對於整個制度都不認為有必要改進?這不是呼攏立法院?難怪人家會批評藐視國會,薛瑞元回應要有時間、要有機制處理,例如「個案數少、但嚴重度高」的案例也許處理方式會不一樣。
林淑芬進一步詢問,未來米酵菌酸是否要那入常規檢驗?薛瑞元說要看這次調查結果,因為目前還不知道事件怎麼發生的,究竟哪個環節會出現米酵菌酸是調查重點,但也可能查不出來,要不要列為常規檢驗,就要審慎處理。
另一方面,林淑芬指出,過去5年各縣市沒有投保產品責任險而開罰的業者有162件,光是台南市就占9成以上,到底是其他縣市沒在查還是查不到?食藥署長吳秀梅解釋,業者初犯可以限期改善;不過林淑芬質疑,如果業者1年2年不保,開罰也只有3萬起跳,執行面都輕輕放下「這樣對嗎?」
林淑芬質疑,當初禁止21家業者輸入大陸辣椒粉,但清單中還有船務公司而非輸入商,衛福部還在用不實數據呼攏立法院?她抨擊,衛福部檢討因應對策很多,但都只檢討業者和地方,都沒有檢討自己的食安五環、溯源系統、登載不實等等,都沒說明要怎麼處理,她批評官員「不要想捱到520大家就下台、就沒他的事了」。(李人岳報導)
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留言 4
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薛垃圾
04月02日07:28
延章
3月19日至26日天氣炎熱使得遠東百貨美食街寶林茶室餐廳分店厨房温度至22度至30度之間就有機率產生不甚新鮮微量米酵菌酵的問題產品?如再加上寶林茶室餐廳分店厨師烹飪因生意不好讓保存方式也不妥善或放置太久而過期,更會使得米酵菌酸的毒性全發出來或是醫師指出配料木耳是否因生意不好而泡太久才使用產出米酵菌酸,產生至少一種毒素。越南厨師18~26日代班9天,就有7天31人點米酵菌酸餐中毒,而遠東百貨美食街每天二千人去消費,9天寶林茶室才售出68份,表示每天才幾個人去吃,生意非常差到欠員工薪水(2人死、4人進加護搶救,25人普通病房裡22人出院)19.21.22.23.24.25.26共7天可能是食材剛拿出來没發酸,因整天食材沒有妥善保存,直到晚上收店前那3~5份才發酵發酸,才會形成7天31人中毒。可能台北火車站微風店的生意比較好點,所生產餐點產品都銷售的快,及厨房温度比較涼約低於22度至30度,因為低於22度以下而不適合米酵茵酸生成,才能夠幸運的都沒有出現過問題。
04月01日21:07
龐鴻俊
清流就是你,淑芬但怕你的下場又被冰
04月01日12:26
阿德
都使用所謂明通師指導的公版,所以內容不是抄襲。
04月01日10:50
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