羅東火車前站商圈　最有人情味的平價小火鍋

位於羅東火車前站商圈，最富人情味的川媽臭臭鍋，飄香近20個年頭。用心熬煮的湯頭帶出樸實美味，讓平凡不再平凡。在物價飛漲的時期，小火鍋是大家最好的忠實夥伴。能夠時常選擇也不用擔心傷荷包。川媽臭臭鍋提供了的百元鍋物，是在熱鬧的羅東站前站商圈中最經濟實惠的選擇。

飄香將近20年頭的臭臭鍋，開立在羅東火車前站的商圈位置，步行過去不用10分鐘的距離。所以川媽臭臭鍋也是遊子回鄉的第一站，明亮鮮紅色的招牌，就像寒冬中的暖爐。溫暖了近鄉情怯，同時也滿足了鄉愁的味蕾。也是外地食客們的美食指標及追逐地。

簡單明瞭的菜單，不用擔心眼花撩亂，店內的品項都是精選中的精選。海鮮豆腐鍋、泡菜鍋、大腸臭臭鍋、麻辣鍋。不僅有常見的鍋物，同時也有宜蘭在地特色的鴨寶鍋，挑選在當地好山好水養殖生長較肥大的鴨子來入鍋搭配彈牙的冬粉，也是不能錯過的特色餐點。

熱情的老闆娘，就像媽媽一樣招呼著到店用餐的客人。總是面帶親切的微笑，讓大家用餐時都有回到家的感受。開放式的廚房，爐子上烹煮的都是老闆娘精心準備的美味，明亮寬敞的空間，讓用餐時更自在且舒適。特別在疫情期間又更讓人安心。

秉持這樣的精神，老闆娘更在湯底下了一番功夫，採用新鮮食材進行燉煮，經過大火熬了好幾個小時，光是從甘口的味道可以品嘗出白蘿蔔、大白菜、青蔥多種蔬菜的香味以及醇厚滋味，讓人意猶未盡，口齒留香。讓外食族也能夠天天吃，吃得健康，不會有負擔，天然的美味就是川媽想要帶給大家的體驗。
 
店內的人氣王寶座非海鮮豆腐鍋莫屬，清澈的天然湯頭加上鮮甜的海味，搭配上軟嫩的豆腐以及新鮮的蝦子，就是無雙絕配。讓人魂牽夢縈，總會回味再三。

▲海鮮豆腐鍋
身為台灣經典鍋物的大腸臭臭鍋也不惶多讓，軟嫩的豬大腸經過仔細的清洗之後，去除害怕的異味最後只留下富有嚼勁與香濃的口感與在地臭豆腐相得益彰。沾上店內提供的豆瓣醬或是辣油，更是讚不絕口。

▲大腸臭臭鍋
喜歡韓式的朋友也千萬不能錯過泡菜鍋。泡菜微酸爽脆的口感還帶點微辣的刺激。濃郁且香氣十足的風味，直接扒下三碗白飯也不為過。更是不少饕客的口袋名單。

▲泡菜鍋
【川媽臭臭鍋-羅東店】
店家地址：宜蘭縣羅東鎮大新里大同路11號
店家電話：039530221
營業時間：周一~周日(11:00-14:00/17:00-00:00)
停車資訊：路邊停車
延伸閱讀//羅東美食│職人精神的台式牛肉麵　最純粹的美味
延伸閱讀//就是不能輸！平價快炒的棒球魂，是餐廳也是博物館
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw
◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠：https://bit.ly/2JXDPGv