管它米不米其林好吃一個都不能放過 全台國道服務區流淚美食曝光
根據高公局的調查民眾到服務區最重要目的之一是「用餐」。咦？關於這點身為「超級資深用路人」的我有點意見，沒有否認「之一」，但「最重要目的」應該不是「用餐」、而是「上廁所」吧！哈、哈你說是不是？事實上在後疫情時代國旅夯燒後，國道又恢復了國旅、返鄉大動脈的輸氧跳動，尤其對自駕出遊的車友來說，確實很多方便的吃喝拉撒都會在各休息服務區進行著。
好了、拍謝！離題了，既然高公局要談「用餐」、我們就拉回「用餐」主題，這回高公局請經營各國道服務區專業經理人推薦、跟大家分享的就是各國道服務區「精選必吃美食」。這對於怕踩到地雷、有選擇障礙、性嗜收集美食的人，哇喔～這可是一個超棒的資訊。現在就讓我們來分區介紹、讓車友比較好記。
【北區】
國5蘇澳服務區內有著全臺唯一匈牙利人(台灣女婿)現烤的異國風味美食「匈牙利煙囪捲」，利用傳統煙囪捲麵皮，加了天然柑橘類調味改良，味道清爽、吃起來有層次感，由於手工製作量產有限下，常常晚一點去就被一掃而空，吃貨等級車友，路過千萬不要錯過、要立馬手刀去搶啊！
★★★★★ 國1 湖口服務區-竹塹餅
★★★★★ 國5 蘇澳服務區-匈牙利煙囪捲
★★★ 國1 中壢服務區-廖心蘭豆干
★★★ 國3 關西服務區-仙草茶
★★★ 國5 石碇服務區-三色手工麵線
介紹了新口味，也要來說一說飄香百年的竹塹餅。國1湖口服務區新竹百年老店「新復珍」所販售的在地特產就是竹塹餅，外皮鬆脆內餡柔軟、甜度恰當，是方便好攜帶的伴手禮。
【中區】
一天到頭車水馬龍的國3清水服務區，3樓日本美食天堂的「北海道水產」，是國道服務區內唯一一家現點現做，迴轉壽司、生魚片以「火箭」直送的鮮甜海味，其中最推薦的海鮮丼絕對會讓你一口入魂、一碗滿足！
★★★★★ 國1 泰安服務區-豐原廟東清水排骨麵
★★★★★ 國3 清水服務區-北海道水產
★★★ 國1 西螺服務區-西螺阿心麻糬
★★★ 國3 西湖服務區-肚臍餅
★★★ 國3 南投服務區-紫蘇梅
國1泰安服務區也是南來北往車友經常停靠的休息站，其所引進的豐原廟東清水排骨麵，排骨酥非常入味且骨軟肉香，是許多人念念不忘的好滋味。說著說著都生涎流口水了啦，好想吃喔！
【南區】
台南是美食的故鄉，清燙的牛肉湯、彈牙的鱔魚麵、飽足的虱目魚美食…每一道都令人食指大動。而在仁德服務區就可以吃到的台南美食代表即是「虱目魚肚湯」，湯頭爽口清甜，選用無刺的虱目魚，吃起來更安心。
★★★★★ 國1 仁德服務區-虱目魚套餐
★★★★★ 國3 古坑服務區-古坑手沖咖啡
★★★ 國1 新營服務區-蜜汁燻茶鵝
★★★ 國3 關廟服務區-關廟麵
★★★ 國3 東山服務區-東山鴨頭
用餐後，來杯咖啡如何？說起台灣的咖啡那麼古坑的名字就會浮現，來到古坑服務區喝杯手工現沖的古坑咖啡、配些點心，嗯～香醇入喉立刻溫潤了整個身心，好療癒的感覺喔！