農產加工品創收益助農民 斗南李星辰獲十大神農

農業部為表揚、鼓勵對台灣農產銷技術以及農村永續發展有貢獻的農民，辦理「全國十大神農」評選，經營斗南阿丹果菜生產合作社的農友李星辰，除了生產農產品，也透過開發各種農產加工品，提升農產價值，並且積極開拓國內外市場，替農民創造收入，被選入今年的十大神農，日前縣長張麗善特別前往拜訪送上匾額跟祝福。

▲在斗南經營阿丹果菜生產合作社的農友李星辰獲今年十大神農，雲林縣長張麗善及農業處長魏勝德前往致贈匾額 / 記者 王可萱 攝

雲林縣長張麗善跟雲林縣農業處長魏勝德一起將匾額送給今年第34屆十大神農的其中一為得主李星辰。魏勝德說明，李星辰是台灣唯一一位大規模種有機綠竹筍的農友，同時能夠做加工，非常積極在整合上游農民、設立國際認證加工廠，以及開發特色產品，建立自有品牌，擴展國內外市場，藉此提升農產價值，幫助農民增加收益，拿到十大神農可以說是實至名歸。

李星辰自己介紹說，他本身不是雲林人，但是已經在斗南深耕超過10年，除了綠竹筍以外，他們也做在地物產如馬鈴薯、玉米、花生等農產品的加工，以現代人飲食習慣為導向開發即食產品，且成功打入便利商店及連鎖超市，將雲林的農產品直接推入主流的零售市場，相當開心能拿到「十大神農」的殊榮。

雲林縣長張麗善解釋，這個獎是由縣府推薦農民給台南區農業改良場評選，通過後才進入全國評比，每年只選10名。李星辰能拿獎她感到與有榮焉，同時也分享，今年雲林縣總共有3位農友入選十大神農，一位拿到模範農民，可以說是大豐收。

▲圖片文字說明

農業處進一步說明，另外兩位得十大神農的農友分別是水林種番薯的蘇嘉益及四湖養鵝的蔡英地，西螺種番茄的鍾建展則是得到今年的模範農民，他們都對台灣農業發展有重要的創新或者貢獻，能看出雲林農業的堅強實力，且充滿活力。