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Q Burger成立台灣營運總部、打造食安實驗室!首家品牌概念店開幕 預計2023拓展百家門市

食力 foodNEXT

發布於 2023年01月05日16:00 • 食力FoodNEXT

整理=編輯部

Q Burger饗樂餐飲持續以翻轉傳統早餐店刻板印象為目標,從消費者體驗出發,以高品質餐點硬實力結合數位核心競爭力,於三重全新落成的台灣營運總部新址打造全台第一間概念店。Q Burger概念店選用全台僅3台的限量版Eversys Cameo X瑞士進口咖啡機及100%阿拉比卡咖啡豆,升級早晨每一杯QB Café,同時設置符合新生活常態,從點餐到取餐零接觸的智能取餐櫃,概念店還推出限定餐點「鐵板排餐」,讓顧客享受專屬概念店的早餐體驗。

隨著台灣營運總部落成,Q Burger也自建食安實驗室,為消費者把關食材安全,讓看得到的高品質,成為每一口的營養值,落實Q Burger「食安至上」的品牌精神,持續創造每天第一個美好。

誰說早餐店沒有好咖啡?搭配智能取餐櫃、鐵板排餐 創造獨有早餐體驗

扭轉「早餐店沒有好咖啡」的刻板印象,Q Burger咖啡品項選用100%阿拉比卡咖啡豆,每間門店皆採用Eversys C2瑞士進口咖啡機,只為提供顧客一杯好咖啡,全新概念店更引進全台僅3台的限量版Eversys Cameo X瑞士進口咖啡機,顧客只要於店內用餐,即可由門店人員協助引導顧客操作咖啡機,搭配E-Foam奶泡系統,製作專屬自己的美味咖啡。

Q Burger概念店引進全台僅3台的Eversys Cameo X瑞士進口咖啡機,讓顧客能夠製作專屬自己的完美咖啡。(圖片來源:Q Burger提供)

延續消費者生活新常態,全新品牌概念店運用會員APP數位點餐系統結合智能取餐櫃,消費者只要在線上完成點餐與付款,門市夥伴就能在指定取餐時間前完成訂單,並將餐點放入具保溫功能的智能取餐櫃中等待顧客取餐。透過手機APP與門市數位系統的整合,消費者能自由安排取餐時間,解決尖峰期排隊耗時,候餐時間過長等餐飲門市痛點。

Q Burger因應全新餐飲型態推出智能取餐櫃,落實零接觸更大幅節省顧客等待時間。(圖片來源:Q Burger提供)

另外,概念店還推出獨家的「鐵板排餐」,結合海內外早午餐趨勢,將鐵盤直接上桌,共有牛排、雞腿排、鱈魚排3種口味,現點現做新鮮看得見。

Q Burger饗樂餐飲全新概念店限定餐點「鐵板排餐」,之「紐澳牛排盤餐」口味。(圖片來源:Q Burger提供)

Q Burger台灣營運總部正式落成 從食安到人才培育 厚植品牌實力

食安把關是Q Burger對品質的最高指導原則,不僅合作廠商須提具合格檢驗報告,Q Burger自己就立下嚴格標準,於全新總部設置食安實驗室,主動抽驗各項食材原料,確保門市販售餐點的高品質。而針對落實人才永續的規劃,Q Burger更秉持「年輕人照顧年輕人」的企業使命,設立餐飲管理學院,結合線上QB學苑與實體課程,以多元培訓方式讓每一位門市服務夥伴快速熟悉門市營運流程,減少門市教育訓練的人力成本,同時也鼓勵同仁能持續進修與學習,培養自身職場競爭力。

Q Burger饗樂餐飲創辦人暨董事長鄭瑞賓表示,「Q Burger在數位科技力將持續精進,對食品安全的高標準要求及餐飲人才的用心培訓更是品牌升級的原動力,我們希望能為年輕人創造的安心高品質的餐飲選擇與完善就業環境,2023年Q Burger也會持續往這樣的目標邁進!」

Q Burger饗樂餐飲創辦人暨董事長鄭瑞賓秉持「年輕人照顧年輕人」的企業使命,持續為年輕人創造的安心高品質的餐飲選擇與完善就業環境。(圖片來源:Q Burger提供)

Q Burger 2023三大規劃:拓展門店、公益計畫、人才培育

Q Burger饗樂餐飲表示,將秉持「深耕台灣,佈局全球」的企業願景提出3大規劃,為服務全台更多顧客,Q Burger將持續於全台展店,2023年預計新增100家門店,積極拓展中南部地區,同時積極開發東部地區版圖,以拓點全台為目標邁進。公益計畫則持續進行,2022年Q Burger與伊甸基金會、家扶基金會、及行政院農委會林務局嘉義林區管理處合作,只要是Q Burger APP會員即可將消費回饋點數用於公益用途,2023年也將持續與嘉義林管處合作3年植樹護林計畫,邀請全台民眾一同響應。

最後在人才培育部分,Q Burger成立至今已創造超過3千個就業機會,2023年將持續招募100位店經理,於台灣營運總部的餐飲管理學院採用線上線下並行進行教育訓練,以品牌優勢持續為台灣餐飲業培育優秀人才。

展望2023,Q Burger將持續創新提升早午餐消費模式,同時守護餐點食安高品質,並關注內部人才永續發展與培育,翻轉傳統早餐店刻板印象,創造每天第一個美好!

審稿編輯:林玉婷

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