台灣人愛吃鍋，坊間隨處可見各種或平價或貴氣的火鍋店，不論季節總能看見滿座的人潮。今天來到「麗媽四季鍋-漢口店」，不論四季都能以實惠的價格在此品嘗川香、南洋、台式等多種口味的鍋物。
「麗媽四季鍋-漢口店」的「風味鍋」相似於小火鍋的形式，一上桌就是完整一鍋直接開火烹煮，「精緻鍋物」是獨立的菜盆和肉盤由顧客自行掌握下鍋的順序，而店家推出的「精緻雙人套餐」更可以直接點兩種不同口味的精緻鍋物，除了價位比單點便宜還多了一盤滷味，價錢真的很親民！
暖橘色的招牌在黑夜裡輕易就能看到，門口騎樓還貼心地布置長椅讓顧客或外送員等候時能歇腳休息。
裡面寬敞挑高的座位區讓人用餐沒有壓迫感，倆倆相鄰的瓦斯爐讓桌面有更多空位可以放食材，四人一桌聚餐也不覺得擁擠，瓦斯爐火更是相較舊式的酒精爐火安全。
這裡的自助吧除了汽水飲料還有咖啡機跟爆米花，更重要的是白飯自助式添加不怕你吃，不論小鳥胃或大食量都能照顧到，也能自行加湯和醬料，牆上還貼心寫上燉煮湯底的食材幫助顧客想像湯頭的味道。
▲不定時推出店家優惠，就是要讓大家吃得開心。
川香麻辣鍋
麻辣鍋湯底本身就有三、四塊鴨血，喜愛吃辣的朋友也可以將單點的滷大腸加入鍋中更添風味。
提供獨立的菜盤裡面有南瓜、蝦子、玉米、玉米筍、食蔬、蟹肉棒、蛤蜊、豆腐等多樣菜色，並且主食除了店裡吃到飽的白飯外，也能另外選擇麵類或者雞蛋，肉品更特別引進切肉機直接在店內現點現切，可以選擇板腱牛或者梅花豬，這樣的現切肉品台中可是只有漢口店以及大雅店才有的品質呢！
使用品牌獨家特製辣醬製成的麻辣湯底混和中藥和辣椒香氣，光用聞的就讓人食指大動，夾起一片現切的板腱牛肉放入鍋內輕涮幾下，入口後滿滿的香味跟淡淡的麻伴隨牛肉鮮甜的肉汁在嘴裡反覆，軟嫩的新鮮牛肉讓竄上舌根的辣感也微微降下銳氣變得柔和，非常好吃。
蔬菜配料在麻辣湯裡翻滾熟透，吸飽濃郁的中藥香氣和辣度，辣爽辣爽的即使是冬天也被逼出薄汗，愛吃辣的你千萬不能錯過這一味！
滷大腸 / 滷鴨血（小）
單點滷大腸和滷鴨血也是店裡的熱門菜色，滷鴨血不會腥又滷得入味，輕咬就軟嫩爆汁。滷大腸份量不少而且口味較重，味道濃厚卻一樣軟嫩不會韌口，加上酸菜和蔥一起吃更加清爽。
起司鍋
一整片起司平舖在鍋上，滿滿一鍋一煮熟就能沾著起司一同食用，不論大朋友或小朋友都無法抗拒。滿滿的起司奶香將蔬菜煮得彷彿奶油燉菜，起司味的鹹甜香與食材之間沒有半點違和，香濃的美味在冷冷的冬天喝上一碗好罪惡又好幸福。
不得不提在「精選鍋物」裡的奶香起司鍋、番茄牛奶鍋等皆是店家獨創，會另外加入奶油和牛奶，相較「風味鍋」的味道更加香醇，也是店裡的人氣選項。
大腸臭臭鍋
鍋物內包含高麗菜、花椰菜、白蘿蔔、韭菜、蛤蜊，「麗媽四季鍋-漢口店」在火鍋裡給的食材種類很豐富，不同的食材也能讓湯底味道更豐富。
臭香臭香正是臭臭鍋的最大精髓，軟綿的蔬菜將充滿沙茶和臭豆腐香的湯底吸得飽飽的，一口吃下超幸福！而且讓人驚喜的是單純喝湯也沒有尋常沙茶鍋的沙沙口感，非常的順口。
「麗媽四季鍋-漢口店」已經在地營業七年，除了現有的鍋物品項，店主也時不時會嘗試研發新的鍋物，讓顧客有多樣的美味選擇，天氣漸涼，大家一同吃鍋吧！
麗媽四季鍋-漢口店
店家地址：台中市西屯區漢口路二段23號
店家電話：0423139299
營業時間：下午5:00 ~清晨4:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3z9OUQp
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