編輯/葉佳欣撰文
早餐是一天中最重要的一餐，然而，很多OL卻常常因為工作忙碌隨便敷衍。比起麵包，白饅頭的製作過程更簡單，更符合現代人的飲食需求，愛吃的小編將以白饅頭為主角，為女孩們介紹幾種簡單又美味的白饅頭變化料理，即便是白饅頭當早餐，也能吃得有滋有味！
1. 白饅頭果醬三明治
如果妳是喜歡甜食的女孩，不妨試試這個簡單的白饅頭果醬三明治。將白饅頭横切成兩片，或是直接剝開來，再塗上果醬，想要吃得更豐富，可以再加上一片起士或是新鮮水果。果醬白饅頭帶有清新的果香，搭配一杯豆漿或是拿鐵，都能為妳帶來美好的一天。
2. 白饅頭蔬菜夾餡
想要吃鹹口味的白饅頭早餐嗎？可以嘗試白饅頭蔬菜夾餡。將白饅頭蒸熱後，再把小黃瓜、紅蘿蔔和芝蔴葉放在已經切開的白饅頭裡面，可以淋上少許的優格或是油醋醬當醬料，這款早餐很清新，如果是食量不大的女孩，也可以當作午餐輕食。
3. 煎白饅頭搭配雞蛋
這道早餐快速又美味，屬於比較中式的吃法，做法很簡單，只要把白饅頭切成片，然後在燒熱的平底鍋中，把饅頭兩面煎到酥脆，起鍋備用。接著煎荷包蛋，把煎好的荷包蛋放在饅頭上，最後撒上一些鹽和胡椒就能享用。也可以嘗試半熟荷包蛋，蛋液沾著麵皮吃，口感很濕潤！
4. 白饅頭配香蒜奶油
中式白饅頭也能夠變化出異國風情，把白饅頭抹上香蒜奶油，再把軟化的奶油跟蒜末、香草混合，然後塗在白饅頭上，放入烤箱微烤，直到饅頭的表面出現一點金黃色，就能吃囉。這道早餐簡單又優雅，充滿異國風情，可以搭配拿鐵或是奶茶，完全是異國美食路線。
5. 白饅頭披薩
白饅頭也能做成變化型的披薩。把白饅頭切片備用，然後在上面塗上蕃茄醬，再撒上起司絲和各種披薩配料，像是火腿、洋蔥、青椒、玉米等，再放入烤箱微烤，直到起司融化。這種早餐讓人忍不住一口接一口，能夠讓妳在千篇一律的生活中感到意外驚喜！
透過以上4種簡單又容易烹調的白饅頭料理食譜，妳可以讓每一個早晨都充滿驚喜和變化。透過這些料理變化，把平凡的白饅頭變成好吃餐點，為自己和家人的早餐增加更多樂趣喔。