吃水果造成血糖飆超高！ 錯誤「健康識能」好傷身
【健康醫療網／記者李依如報導】近年網路、社群媒體大量健康資訊傳布，但其中真偽摻雜，民眾在健康識能不足的情況下，還可能因為錯誤資訊，損害個人健康。例如義大醫院曾經接獲糖尿病患者，把水果當成正餐吃，結果造成「血糖飆超高」出現失控情形！義大醫院家庭暨社區醫學部部長林季緯表示，沒有正確的健康識能，容易造成身體更大傷害。
三成國人健康識能不足錯誤保養反而更糟
什麼是「健康識能（Health Literacy）」？林季緯部長說，就是民眾獲取、理解、判斷、執行健康相關決定的能力。不過調查卻發現，台灣雖然醫療資源取得容易，但國人仍有將近三成的民眾健康識能不足！推估台灣會多增加兩、三百億醫療支出。
提升健康識能一成醫療支出輕鬆省
林季緯部長指出，研究顯示因為健康識能不足，不僅正確服藥的能力較差、理解藥物標籤能力較弱、流感預防接種率較低、癌症篩檢使用率較低，連住院與急診機率較高。根據統計，健保門診量前五大排名總支出，在台灣都是慢性疾病，第一名是慢性腎病透析照護，接續是糖尿病、感冒、高血壓及心臟病。若能提升健康識能，估計將可節省一成健保費。
健康識能不足恐有較高死亡風險林季緯部長提醒，因為對自我健康狀況描述有困難，甚至無法說出正在使用的藥名，不知如何提問、經常「沒問題」，影響與醫療人員溝通。較難遵從醫囑，可能經常錯過看診日期、未規則服藥，甚至有較高死亡風險。
「第一屆全球健康識能高峰會」台灣取得主辦權台灣健康識能傳與傳播學會理事長蔡明哲表示，想要提升民眾健康識能觀念，需各組織通力合作。因此，義大醫療財團法人和義守大學，將與「國際健康識能學會」合作，於2020 年10 月在高雄，舉辦「第一屆全球健康識能高峰會」，預計逾60 國、近千名重量級專家共襄盛舉，為提升全球健康識能找對策！
國內外專家學者聚焦「健康識能」四大議題
蔡明哲說明，國際健康識能學會首度舉辦高峰會，提案爭取主辦國家包括瑞士、荷蘭、奧地利等國家醫療相關組織，經由三輪激烈評選，最終決定由台灣主辦。屆時將有世界衛生組織WHO、歐盟、美國衛生部代表等，國內外重量級專家學者與政府相關主管人士。聚焦「健康識能與健康平權」、「健康識能全球政策」、「健康識能與全球永續發展目標」以及「健康識能數據化與智能時代」等議題，進行擴散及影響力。
提升臺灣醫療國際形象帶領衛生組織合作潮流
高峰會提前一年運作，蔡明哲表示，希望積極帶動健康識能正確觀念。期間除了匯集全球主要健康識能專家與重要人士進行實質交流，也將藉此展現台灣的健康管理能力，提升整體醫療事業國際形象，帶領新的國際衛生組織合作潮流。
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