Source:私人提供
關於吃,來「基隆」就對了!試想,如果只花你約30到40分鐘車程就可吃到台北城以外的「基隆美食」,外加山海一線的美景陪伴,Why Not?何樂而不為呢?尤其清明連假即將來臨,四天連假當中,不如就挑個一天空檔,跟著在地人儂編的口袋美食名單5家真誠推薦,與三五好友結伴一起來個趟基隆美食一日遊吧〜
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1. 漁人手作壽司
地址:基隆市仁愛區愛一路8號2樓(仁愛市場2樓C76攤位)
電話:0916-748-858
Source:私人提供
老饕儂編跟你說,來基隆的第一站,絕對要先去當地人最引以為傲的美食地圖「仁愛市場二樓」好好地拜下碼頭好嗎?尤其因為靠海緣故,基隆什麼最多?海鮮、漁獲最多嘛!也因為產量多,價格自然相較其它縣市便宜不少且新鮮,所以來基隆吃海鮮,絕對是你不可少的行程之一!然而,位在仁愛市場二樓的「漁人手作壽司」算是在地人都愛光顧的平價版日式料理店,但價格雖平價,用料一點都不平價又實在,這樣一碗滿滿生魚片海鮮丼飯,還有干貝、大鮮蝦,才賣250元!外加再點上一碗同樣滿滿魚料的20元味增湯,總共只花你270元就可吃飽來換下一攤囉〜
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2. 甜蒔-蘿莉塔法式手工甜點
地址:基隆市仁愛區愛一路8號2樓(仁愛市場2樓C11攤位)
電話:02-2426-1950
Source:甜蒔-蘿莉塔法式手工甜點 @FB
吃完澎湃海鮮丼跟味增湯先別急著離開仁愛市場啊〜午餐吃飽還是可以續攤跟朋友來場甜點+咖啡下午茶預先為晚餐暖胃下。一間被網傳“平價版Lady M千層派”的「甜蒔-蘿莉塔法式手工甜點」,同樣就位在「漁人壽司」後面的轉角處,雖然才小小一間、座位有限,但儂編不誇張,往往連中午都不到就已大排長龍!像上次儂編跟一位好友原本還在興高采烈排隊討論著待會排到「要買哪塊千層派口味好呢?」殊不知!好不容易排到時,老闆娘卻說今日千層派已全數賣掉、訂光@@後來當第二次購買時,儂編就學聰明,每日一大早老闆一在他們的臉書粉絲團公佈當日千層派口味後,便立刻先私訊口味及數量(或你可上午11點後電話預定)以防到時殘念撲空。
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3. 第34夜-Night 34.
地址:基隆市仁愛區孝一路34巷2號1樓
電話:0926-303-940
Source:私人提供
這家隱藏在隱藏在基隆慶安宮(媽祖廟)正後方的超隱密巷弄小餐館「第34夜-Night 34.」,真的是儂編週末三不五時就會光顧的好店,已然以自居為常客。採取單點式,想吃什麼再點既可,大推他們的海鮮類餐點,舉凡「漁夫海鮮義大利麵」、「羅勒海鮮義大利麵」或是「干貝墨魚燉飯」,料多實在、超級入味〜而如果你肚子實在太餓,也只需再加20元分量加大,包準你整個飽出店家口!
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4. 碳烤豌豆攤車
地址:固定會在基隆「愛二路」及「仁三路」十字交叉口側旁擺攤
Source:私人提供
總不能每餐都吃得這麼“硬”、這麼滿吧〜儂編在此推薦你一攤可說是伴隨基隆人成長記憶的古早味零嘴 --- 碳烤豌豆!沒什麼調味,單純就是吃烤得焦香焦香的豆子,我們在地人都管它叫「放屁豆」,因為吃完會噗噗噗〜簡單滋味超涮嘴!儂編小時候來買都是阿嬤在烤(應該少說也有三、四十年了吧),現長大後,則是孫女接手,然後阿嬤在旁休息顧攤。無論是假日追劇,還是跟朋友當作逛街零食,都很適合呢〜
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5. 大世界燒烤
地址:基隆市信義區信一路100號
電話:0911-211-520
Source:私人提供
儂編遠遠記得小時候不管是要去基隆市區的「大世界」或之後替代的「新樂」戲院看電影,一定都會先去隔壁馬路轉角處的碳烤攤車買上一、兩串愛吃的猪血糕,無奈後來「新樂」拆掉,燒烤攤沒多久也不見了。直到幾週前,跟朋友經過信一路上的一間燒烤店時,他跟我說這間以前就在「新樂」戲院那擺攤,我整個人大驚一聲:「真的假的啦?」原來每次經過都覺得超~香~的這間「大世界燒烤」,竟然就是我小時國小、國中去看電影時必買的燒烤攤?!突然有種恍然大悟的感覺。久別重逢,雖然已從當年擺攤車變成有座位的店面,可不變的是,依舊是我記憶裡那股總烤得微焦的碳香味,配上老闆的特製醬汁,超讚!超推!一吃就上癮〜
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