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板橋就有冷凍芋、山藥煎餅!雙北超難找「11間台式古早味甜點」一次全收,坐捷運就能吃到「古早味甜點」超幸福。

誰說雙北吃不到了!近年來大台北地區吹起一股復古懷舊風,無論是老宅咖啡廳,還是復古小物,又或是兒時記憶中的古早味甜點,都成為台北人追逐打卡、朝聖的話題。窩客島分析網路趨勢,發現只要台北、新北地區出現超台、超傳統的古早味甜點,如白糖粿、山藥煎餅等台式甜點,總是會掀起雙北人的極高討論,讓人手刀收進口袋名單衝去搶吃。

傳統古早味台式甜點,之所以會造成雙北人暴動,在於「越來越少見」、「兒時回憶」兩大主因。不知從幾何時在雙北市區中,手沖的麵茶、現煎的麥仔煎和山藥煎餅逐漸消失在都市中,取而代之的是各種西式甜點,讓人偶爾想吃的時候,卻不知從何找起。這次窩客島特別整理11間捷運出站步行就能吃到的台式古早味甜點,滿足大家想吃的心。
在此要先特別介紹,位於大稻埕霞海城隍周邊的「麵茶腳踏車」,只僅在假日才會出沒的隱藏版古早味腳踏車,目前因為疫情緣故休息,根據和老闆電訪預計將在八月強勢回歸,屆時有興趣的大家可以來趟大稻埕懷舊小旅行。

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▲下圖為部落客 女子的休假計劃 提供。

板橋:嘉義冷凍芋

就連中南部都很少見的「冷凍芋」,極為綿密、入口即化的滋味,是芋頭控吃過就一定會愛上的超級古早味甜點。然而在新埔站附近就有一間在地人才知道的排隊夯店「嘉義冷凍芋」,讓雙北人不用跑中南部,就能一解嘴饞。根據店家表示:「每天會根據芋頭品質,而決定今天是否有冷凍芋。」建議大家想要前往可以先打電話詢問,並且直接預訂,以免到了現場沒有賣、或是早就被搶空。
#嘉義冷凍芋
地址:新北市板橋區莊敬路138-1號
交通:新埔站步行4分鐘

板橋國泰市場:山藥餅

回想兒時的傍晚小點心,除了紅豆餅之外,紫色山藥煎餅也是媽媽常買的下午茶,但卻不知從何開始,街邊的山藥煎餅攤販越來越少,尤其是大台北市區中更是少見。隱藏在板橋國泰市場中也有一間現點、現煎的山藥煎餅,是附近婆媽買菜必買的傳統點心。但要特別注意,此攤於秋冬之際,才會販售山藥煎餅,若想要回味兒時回憶的話,還須再等等。
#國泰市場山藥餅
地址:新北市板橋區國泰市場,秋冬限定
交通:府中站步行13分鐘

大稻埕:白糖粿

只要是南部小孩,就一定會知道的銅板美食「白糖粿」,近年來也在北部掀起風潮,炸糯米沾上滿滿白糖的古早味甜點,現炸出爐外酥、內Q的口感深深擄獲台北甜點控的心。這次特別介紹從大稻埕起家,共有四間分店的「迪母ㄟ白糖粿」,除了有經典白糖口味之外,還有花生、芝麻、鐵觀音、抹茶、麵茶口味,每份口味任選,讓有選擇障礙的人一次滿足。
#迪母ㄟ白糖粿
分店:迪化街一段、寧夏路45巷口、淡水
交通:捷運大橋頭站步行9分鐘

公館:麥仔煎

用麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶極為簡單原料製作而成的麥仔煎,又被稱之為麵粉煎,是早期平常人家最日常的小點心。這款樸實無華的古早味流傳至今,依然是許多人念念不忘的好滋味,相較於奶油塗好、塗滿的西式甜點,是更加吃不膩的經典。在公館水源市場旁邊就有一間現煎的「回憶麵煎餅」,淡淡香氣成為台大師生下課後的必吃美味。
#回憶麵煎餅
地址:台北市中正區羅斯福路四段90巷2號
交通:公館站步行1分鐘

公館:狀元糕

位於捷運公館站一號出口處,有一個掛個吸睛紅燈籠的「狀元糕」小攤車,讓走過、路過的人都忍不住買一盒回味。用蓬萊米粉為基底,加入花生粉或芝麻粉一起放入筒子蒸煮,不到一分鐘時間即可享有熱騰騰的狀元糕,淡淡米香、Q彈的口感就是讓人百吃不膩的經典古早味。
#古早味狀元糕
地址:捷運公館站一號出口,麥當勞前
交通:公館站步行1分鐘

板橋:麵茶+椪餅

部落客 女子的休假計劃 曾在 阿賢古早味麵茶 說:
麵茶充滿香氣像米漿的滋味,偏濃稠些但不會到攪不開那種稠度,且甜度很高,把麵茶的香給蓋過,略減糖會更好,後來看GOOGLE評論在點餐前可以跟老闆說,調整甜度。<全文介紹>
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#阿賢古早味麵茶
地址:新北市板橋區文化路一段188巷7弄45號
交通:新埔站步行7分鐘

板橋阿賢古早味麵茶 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
板橋阿賢古早味麵茶 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

大稻埕:椪餅

部落客 哈姆湘-用畫的部落客 曾在 李亭香餅店(迪化街城隍店) 說:
泡餅真的是很有台派風格!一般泡餅都是搭配杏仁茶,李亭香的服務很貼心,杏仁茶居然可以更換成"拿鐵.奶茶.或熱牛奶"讓泡餅更有一種年輕人也能接受的風味。<全文介紹>
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#李亭香餅店
地址:台北市大同區迪化街一段82號1樓
交通:捷運大橋頭站步行5分鐘

萬華:涼粉伯

部落客 ✡水晶安蹄✡ 曾在 涼粉伯 說:
這次在萬華發現了一家開業六十年的老店「涼粉伯」,賣的只有一樣,就是涼粉,現在由第二代經營,第一代在街頭賣的推車還保留在店裡,手工涼粉真的好好吃!<全文介紹>
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#涼粉伯
地址:台北市萬華區貴陽街二段202號
交通:龍山寺站步行8分鐘

龍山寺涼粉伯/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
龍山寺涼粉伯/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

內湖:麵茶奶蓋牛奶

部落客 小虎食夢網 曾在 果霸茶內湖成功旗艦店 說:
後來,才知這麵茶的量也可以追加,如果你跟我一樣喜歡這種古早味麵茶的話。然後,基本款只有麵茶牛奶,加奶蓋算是隱藏版<全文介紹>
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#果霸茶內湖成功旗艦店
地址:台北市內湖區成功路四段59-1號
交通:捷運內湖站步行4分鐘

內湖「麵茶奶蓋牛奶」/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
內湖「麵茶奶蓋牛奶」/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

龍山寺:咖啡廳裡的山藥餅

部落客 浿淇朵:) 曾在 FF . CoffeeHolic 說:
在別的咖啡廳沒看過的的山藥煎餅,大約10幾分鐘就上桌囉,山藥煎餅很扎實,吃的到大塊的山藥顆粒,恬淡的山藥被烤的熱熱香香,撒上黑糖粉很讓人驚艷,是清爽不甜膩的小點心!<全文介紹>
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#FF . CoffeeHolic
地址:台北市中正區和平西路二段107號
交通:捷運龍山寺站步行10分鐘

龍山寺山藥煎餅/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
龍山寺山藥煎餅/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

編輯後記:
這次介紹台式古早味甜點,不僅介紹超經典傳統,還特意收錄文青咖啡廳中改良升級版的「黑糖山藥煎餅」、手搖飲版本的「麵茶奶蓋」,經典X創意碰撞出新火花,讓更多年輕人認識、重溫古早味甜點的美好。除此之外,相信還有很多隱藏在台北、新北各地的傳統甜點,也非常歡迎各位讀者分享。

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資訊內容由 WalkerLand編輯 鄭雅之 / 整理提供

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