90年代小確幸！令人懷念的綠豆苗招牌，秤重買零嘴，休閒食品老字號，全台僅存幾家的糖果屋，其中一家竟然就在羅東火車站前方，創辦至今擁有三十五年之歷史，後期於店家旁開一間「小豆苗鬆餅」，可說是陪伴一家人從小到大的店鋪之一！台灣路上隨處可見超商，店內架上擺滿多款飲料、零食供民眾挑選，是生活中不可或缺的好夥伴。不過在超商風行之前，90年代的街頭巷尾曾經有一間很紅的複合式連鎖休閒零食店，那就是「小豆苗」。從爸媽年代的零嘴記憶繼續延伸至現代年輕人的兒時回憶，快來看看讓全民陷入回憶的店舖是什麼模樣？
位於羅東火車站前的五叉路口上，有一家大小都會知道的「小豆苗複合式店鋪」，此條道路能夠通往羅東夜市、早市、甚至前往宜蘭路上，由於非常便利，所以遇到顛峰時段時各處路口常遇到水泄不通之狀況。
小豆苗複合式店鋪擁有35年歷史，附近緊鄰電影院、咖啡廳、KTV、飲料店等知名地標，也有許多銀行坐落於此處。地點位在騎樓下方兩家店相鄰，以客群來說，可說是男女老少皆宜，通常會以常客較多，假日部分觀光客慕名而停留的比例也變多了呢！
進到小豆苗零食鋪，一格櫃一格櫃的掀蓋式零食琳琅滿目！有各種的糖果、餅乾、蜜餞、零嘴等，想吃什麼自己動手裝袋，依照秤重計價，想吃多少秤多少，就算只有零錢也能買！！
販售非常好的零嘴不外乎是大豬公啊、紅燒魚片，買一些想解嘴饞時非常適合吃。還有軟糖、古早味懷舊系列是不敗款，特別是小熊軟糖，打開糖果櫃撲鼻而來回憶中的味道，想吃多少就裝多少，裝袋的過程超級滿足！
老闆娘分享，後期遇到零食鋪逐漸沒落時，嘗試轉型變成複合式店鋪，開始轉戰研發、製作一系列的鬆餅，至今已投入鬆餅事業進入第十四個年頭了，「小豆苗」招牌早已獲得宜蘭人心目中的推薦愛店了！
用餐座位分為室內及室外、供應各兩桌內用。不過通常一般顧客也都會外帶，因為牛皮紙袋方便拿取、食用，在鬆餅中間夾著餡料的狀況，都不會讓餡料直接灑出來，非常方便，可以直接帶著吃。
鬆餅系列逾達五十項口味可選擇．不論你想吃的是鹹、甜都能在這看到你想吃的，像是最招牌的鮮奶油系列、起司玉米系列，喜歡吃鹹食的你，絕對不能錯過的是蔬菜系列，最特別的也有宜蘭在地鴨賞、總匯口味則是各種呷粗霸。
雞肉蔬菜鬆餅
顛覆過往印象，鬆餅不再只是午茶時光能出現的餐點，即使是正餐想吃點清爽時，也是選項之一呢！在鬆餅表面上鋪上滿滿的各種美生菜、蔬食及雞肉塊，最後再淋上番茄醬、胡椒粒等辛香料，食欲大開啊！！
藍莓鮮奶油鬆餅
鮮奶油系列一直是小豆苗鬆餅最基本且熱賣的品項之一，可以先選擇喜歡吃的口味再加入鮮奶油，不論哪個口味跟鮮奶油Mix都會是不敗款！鮮奶油原味55元銅板，再加一項口味只要加五元，非常推薦要加一下！
鬆餅都是現點現做的，當然以希望能馬上品嚐為佳，特別是鮮奶油系列，因為時間一長就會融化，容易影響整體美觀度！整體評價不甜不膩、口感非常特別，酥脆的鬆餅外皮搭配綿密的鮮奶油，絕配！
巧克力麻糬鬆餅
快看看這個Ｑ彈度，食指大動阿！巧克力加上麻糬，此項餐點為夢幻鬆餅阿！！如此經典組合尬在一起，誰會不愛呢？就像在吃巧克力麻糬甜品一樣，就連冷掉再次加熱時也是非常好吃。整體搭配非常優，愛吃甜品嗎？那你千萬不容錯過！
看完本篇小豆苗鬆餅的介紹後，覺得羅東太遙遠嗎？不要擔心！老闆透露於今年年初位於宜蘭和睦路上，新開幕一家小豆苗鬆餅店，營業時間都是中午十二點至晚上八點，固定週一公休，想嚐鮮看看的民眾，不要撲空囉！
【小豆苗鬆餅】
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路80號旁
電話：03 9547922
營業時間：週二至週日 12:00－20:00
停車資訊：店家門口
粉絲專頁：https://bit.ly/3BTPaSf
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