有漲就有跌！宣布「蛋價下降我降價」 店家老闆霸氣宣言網路一片誇讚
先前因為蛋荒的因素，不少飲食小賣店也被迫跟著調整餐飲價格。但如今在雞蛋產能逐漸跟上腳步後，國內蛋價也逐漸下降，為此，就有早餐店、麵線店宣布蛋類料理價格調降，如此佛心且負責任的作法，讓不少網友大為誇讚。
根據媒體報導指出，目前新竹湖口一間麵線攤將荷包蛋、水煮蛋的價格，從原本調漲後的15元、20元，分別調降5元到10元、15元。這間麵線攤老闆受訪時表示，先前蛋荒時一箱200顆雞蛋的價格為1400元，如今價格已經下降到1100元，因為少了300元，所以決定跟著降價，該名老闆也表示「賺太多我會良心不安，所以能降就降，不能降的代表成本就在那」。
無獨有偶的，在新竹的「夏一跳早餐店」日也貼出了一張公告，內容中表示「親愛的顧客，由於雞蛋價格回穩，本店於112年4月26日起，含雞蛋之商品調降5元。造成不便，敬請見諒」。不少網友在看到這則公告後，紛紛留言表示「第一次看到降價的店家耶…良心」、「良心店家，真的夏一跳」、「第一次看到會降價的店家，讚」、「老闆太佛心，還降價…不拿出新台幣感謝，怎麼能夠」、「平均一週吃一次，即日起改成兩次」。
農委會主委陳吉仲也在26日表示，目前民眾排隊買淡的情況已經大幅減少，截至目前為止，從國外進口雞蛋約1300多萬顆，預計在5月時，市場交易價格就可以回歸盤價，估計在每箱雞蛋1000元至1100元，每台斤68至70元。也有蛋商表示，因為天氣回暖、產量上升的關係，進口的雞蛋也陸續到貨，推估會掀起另一波雞蛋滯銷潮，該名蛋商也呼籲消費者「雞蛋每斤超過80原就別買了」。
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