以獨特烘焙工法製作出的豆沙，不僅口感綿密也解饞止渴，搭配牛奶與各式咀嚼系配料更是一絕，鍾愛豆沙系列飲品的人可絕對不要錯過這裡。從台中市區拓店到海線，位於靜宜大學旁的【大俠台灣綠豆沙】自開幕以來討論熱度從不間斷，他們以獨特工法製作出的豆沙，不僅口感綿密，喝起來絲滑順喉，讓喝過的人都讚不絕口，路上人手一杯的景象，不難看出是他的高人氣，經過一定要進來帶一杯。
【大俠台灣綠豆沙】使用了創新方式來製作豆沙，以獨家技術來高溫烘焙熟化豆子，再經過真空滅菌技術來鎖住豆子的香氣，最後送達各分店的原料，還需進行零下30度的冷凝技術旋轉製程，才能製作出一杯擁有獨特綿密口感的綠豆沙。
而店內除了綠豆沙的選項之外，也有販售紅豆沙、花生沙，以及檸檬冰沙等多種口味，常見的紅茶、青茶、奶茶、鮮奶特調系列也通通準備齊全，每種都有屬於自己的獨特風味，值得買一杯來嚐嚐。
綠豆沙牛奶
以進口原料製作的綠豆沙加上新鮮牛奶調製，質地與市面上其他綠豆沙不同，並沒有強烈的顆粒感，反而十分綿密細緻，每一口都能感受到淡淡的綠豆清香在口中綻放，最後再搭配鬆軟好入口的薏仁，讓人一試就上癮！
▲綠豆沙牛奶加薏仁，綿軟的口感是許多老顧客的最愛。
紅豆沙牛奶
綠豆沙常見，但紅豆沙就較少店家販售了，【大俠台灣綠豆沙】的紅豆沙特別選用萬丹紅豆製作，口感香甜綿密，醇厚的香氣讓許多顧客一喝成主顧，搭配軟Q的粉粿更添口感層次。
▲香甜的紅豆沙牛奶深受許多女性顧客喜愛。
冰萃檸檬紅茶
飲料店最常見的檸檬紅茶也能玩出新花樣！冰萃檸檬紅茶使用特製的檸檬冰沙搭配紅茶製作而成，以冰沙的形式沖淡檸檬過於強烈的酸味，剛入口時先感受到紅茶香醇的炭培香，而隨著冰沙融化，檸檬香氣便會逐漸與茶香交織在一起，讓人越喝越順口。
▲分層明顯的冰萃檸檬紅茶
▲為了響應環保，店內也有推出「大俠冰霸杯」，不僅友善環境還能讓冰沙更不容易融化喔！
大甲雙芋鮮奶
細緻綿密的芋泥，加上QQ的芋圓及鮮奶製作成獨特的「雙芋」，大甲雙芋鮮奶也是店內的人氣飲品，綿軟的芋泥與Q彈的芋圓相互搭配，口感層次豐富，堪稱是可以喝的甜點呢！
▲嚴選大甲芋心製作成的芋泥搭配芋圓，芋頭控可千萬別錯過。
▲飲料店的經典「黑糖珍珠鮮奶」，Q彈香甜的珍珠加上香純的鮮奶，口感細膩順喉，非珍奶不可的人，直接入手這杯吧！
▲每天還有提供不定量的免費飲料，讓有需要的人也能獲得生活中的小確幸，盡顯大俠風範。
【大俠台灣綠豆沙】藉著綿密綠豆沙的魅力風靡全台手搖飲愛好者，他們始終如一的親切服務讓許多饕客讚不絕口，門市也常常會推出許多優惠活動回饋顧客，一杯飲品裝載著老闆的滿滿誠意，走過路過可別再錯過啦！
大俠台灣綠豆沙－沙鹿店
店家地址：台中市沙鹿區英才路16之1號1樓
店家電話：0426332133
營業時間：10:30–21:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3ZeuiRk
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