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美食

台中「綿密系」手搖飲霸主!超人氣綠豆沙午後來杯滿滿小確幸

台灣旅行趣

更新於 2023年04月13日01:56 • 發布於 2023年04月12日16:00

以獨特烘焙工法製作出的豆沙,不僅口感綿密也解饞止渴,搭配牛奶與各式咀嚼系配料更是一絕,鍾愛豆沙系列飲品的人可絕對不要錯過這裡。從台中市區拓店到海線,位於靜宜大學旁的【大俠台灣綠豆沙】自開幕以來討論熱度從不間斷,他們以獨特工法製作出的豆沙,不僅口感綿密,喝起來絲滑順喉,讓喝過的人都讚不絕口,路上人手一杯的景象,不難看出是他的高人氣,經過一定要進來帶一杯。

【大俠台灣綠豆沙】使用了創新方式來製作豆沙,以獨家技術來高溫烘焙熟化豆子,再經過真空滅菌技術來鎖住豆子的香氣,最後送達各分店的原料,還需進行零下30度的冷凝技術旋轉製程,才能製作出一杯擁有獨特綿密口感的綠豆沙。

而店內除了綠豆沙的選項之外,也有販售紅豆沙、花生沙,以及檸檬冰沙等多種口味,常見的紅茶、青茶、奶茶、鮮奶特調系列也通通準備齊全,每種都有屬於自己的獨特風味,值得買一杯來嚐嚐。
綠豆沙牛奶
以進口原料製作的綠豆沙加上新鮮牛奶調製,質地與市面上其他綠豆沙不同,並沒有強烈的顆粒感,反而十分綿密細緻,每一口都能感受到淡淡的綠豆清香在口中綻放,最後再搭配鬆軟好入口的薏仁,讓人一試就上癮!

▲綠豆沙牛奶加薏仁,綿軟的口感是許多老顧客的最愛。
紅豆沙牛奶
綠豆沙常見,但紅豆沙就較少店家販售了,【大俠台灣綠豆沙】的紅豆沙特別選用萬丹紅豆製作,口感香甜綿密,醇厚的香氣讓許多顧客一喝成主顧,搭配軟Q的粉粿更添口感層次。

▲香甜的紅豆沙牛奶深受許多女性顧客喜愛。
冰萃檸檬紅茶
飲料店最常見的檸檬紅茶也能玩出新花樣!冰萃檸檬紅茶使用特製的檸檬冰沙搭配紅茶製作而成,以冰沙的形式沖淡檸檬過於強烈的酸味,剛入口時先感受到紅茶香醇的炭培香,而隨著冰沙融化,檸檬香氣便會逐漸與茶香交織在一起,讓人越喝越順口。

▲分層明顯的冰萃檸檬紅茶

▲為了響應環保,店內也有推出「大俠冰霸杯」,不僅友善環境還能讓冰沙更不容易融化喔!
大甲雙芋鮮奶
細緻綿密的芋泥,加上QQ的芋圓及鮮奶製作成獨特的「雙芋」,大甲雙芋鮮奶也是店內的人氣飲品,綿軟的芋泥與Q彈的芋圓相互搭配,口感層次豐富,堪稱是可以喝的甜點呢!

▲嚴選大甲芋心製作成的芋泥搭配芋圓,芋頭控可千萬別錯過。

▲飲料店的經典「黑糖珍珠鮮奶」,Q彈香甜的珍珠加上香純的鮮奶,口感細膩順喉,非珍奶不可的人,直接入手這杯吧!

▲每天還有提供不定量的免費飲料,讓有需要的人也能獲得生活中的小確幸,盡顯大俠風範。
【大俠台灣綠豆沙】藉著綿密綠豆沙的魅力風靡全台手搖飲愛好者,他們始終如一的親切服務讓許多饕客讚不絕口,門市也常常會推出許多優惠活動回饋顧客,一杯飲品裝載著老闆的滿滿誠意,走過路過可別再錯過啦!
大俠台灣綠豆沙-沙鹿店
店家地址:台中市沙鹿區英才路16之1號1樓
店家電話:0426332133
營業時間:10:30–21:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3ZeuiRk
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