漁夫認證！超澎湃無菜單海鮮早餐

一早，走到澎湖港邊品嘗澎湖人的道地早餐！這間早餐店號稱無菜單料理，老闆阿西嬸每天一早就會先到市場買新鮮魚貨，買到什麼就煮什麼，很多漁民清晨下班之後就會來這邊吃完早餐再回家補眠。幾百塊就能吃到飽的無菜單料理，包含這道當地常見的家常菜辣拌珠螺，將米螺拌上蒜頭、蒜苗、辣椒、醬油，簡單調味就能凸顯螺肉的鮮味。蟹肉炒蛋吃得到滿滿蟹腿肉，不用沾手就能吃到營養美味的蟹肉。也別錯過只有基隆、澎湖才產的鹽煮象魚，蒸過的象魚加一點鹽巴就很好吃！

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▲蟹肉炒蛋宛如媽媽的拿手家常菜。