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生活

【農畜大廠搶進】原料品檢、研發產製一條龍!GOMO挾大成豐沛資源 將美味科學極大化

食力 foodNEXT

發布於 2023年06月13日16:00 • 食力FoodNEXT

採訪·撰文=劉潔謙

商品貨架上一個個看似美味又精緻的雞腿和餐盒,上頭印著大成代表性的紅色Logo,但定睛一看,一旁還有一個由兩個圓圈和貓狗組成的標誌,寫著「GOMO PET FOOD」(簡稱GOMO),原來這是大成集團旗下毛能寵物營養生技股份有限公司(簡稱毛能)出產的寵物食品。毛能業務副總曾淳偉表示,Logo上的圓圈代表「無限」符號,兩邊分別包覆著貓狗,「象徵飼主與寵物間的無線連結與情感延續,也意味GOMO要將人類對寵物的關懷傳遞下去。」

驅動飼品、食品雙引擎 擁集團資源跨足寵食B2C

大成集團是本土知名的農畜與食品公司,過往主力供應經濟動物飼料和各式肉類產品,2021年狹帶專業技術與人才推出自有品牌GOMO,勇闖寵物食品市場,打破大眾對大成的既定印象,2022年更拿下第19屆國家品牌玉山獎「最佳人氣品牌」、「最佳產品」與「最佳產品首獎」。

帶著連結人與寵物的這份信念,集團開始將觸角伸進寵物食品研發與生產,產品類型包山包海,從貓狗的乾糧、罐頭、零食、鮮食到營養補充品,應有盡有,雖然GOMO僅成立短短兩年,但光是飼料在2023年第一季的營收就比去年同期成長65%,可說是來勢洶洶,且雖然公司總部座落於空氣都含糖的美食之都台南,不過產品不只強調美味,還要寵物吃得健康、天然、營養。

在本土寵物食品品牌迅速崛起的時代,GOMO的異軍突起並非偶然,曾淳偉解釋,大成多年前就在販售寵物食品的原物料,近10年則逐步將乾糧與食品加工技術雙引擎結合,加上原有的動物生技與品檢中心,把商品研發到原物料檢測、篩選等資源,一併投入寵物食品領域,未來更計畫開發寵物疫苗。想從B2B拓展至B2C,必須更精準掌握市場及消費者喜好,但曾淳偉卻有不同看法,「GOMO可以用更直接的方式與消費者接觸。」

善用在地食材優勢 從源頭替飼主把關食安

縱使台灣擁有專業技術,依然難以與歐美大廠的規模相比擬,本土品牌究竟該如何在市場中站穩腳步?商業發展研究院經營模式創新研究所研究員高志昕分析,其實自新冠疫情打亂全球供應鏈後,反而加速本土寵物食品產業發展,原因正是在地食材與加工讓寵物食品得以從產地新鮮直送,不僅帶動鮮食的銷售,也扭轉歐美品牌表現強勁的局勢。

毛能營運總監邱群智坦言,以往進口品牌佔整體市場約7成銷量,疫情爆發後,大眾意識到國內應有供給穩定、安全的商品,這讓具備相關知識背景的業者與專家有了舞台。曾淳偉補充,除了專業技術,GOMO也選用在地食材製作適合國內飼養環境的產品,其中更有8至9成原料由大成自家生產,一條龍產製與溯源,確保產品從開發到生產維持穩定品質,「大成的優勢就是從原料端開始把關,從雞吃的飼料原料一路到雞肉,全都能檢驗」,從原料端就讓消費者安心幫助GOMO贏在起跑點。

GOMO團隊包含熟知寵物營養的專業人員,負責調配出符合貓狗營養需求與適口性的食品。(張偉明攝)

針對不同檢驗項目,GOMO都有專業人員與實驗室負責,嚴加把關寵物食品安全。(張偉明攝)

不只「美味科學化」 大數據剖析飼主更在乎營養

有了研發團隊與食品產線還不夠,曾淳偉強調,除了吃得「安心」,如何把「美味科學化」也是GOMO非常在乎的核心理念之一,但讓美味與健康兼具可不容易,且寵物對於人工香料、色素更敏感,因此GOMO找來獸醫,以及具備畜牧或食品背景的動物營養專家,針對寵物體重換算日常所需營養與劑量,以調配飼料與保健品。商品開發的過程中,獸醫也會檢驗貓狗食用後排出的糞便裡的微生物,記錄腸道消化吸收狀況。

整合集團原料優勢,GOMO全系列主食罐皆添加大成慢熬雞精。(張偉明攝)

產品開發仰賴科學數據佐證,當然也必須觀察市場趨勢,對此,GOMO也與通路業者合作,透過大數據分析共同掌握消費者需求,邱群智舉例,寵物在疫情期間的活動空間受限且飼主長時間在家,導致一些不喜歡被打擾的貓狗產生心理壓力,因此研發了含有GABA的保健食品,幫助寵物穩定情緒。

GOMO看好寵物保健與複合機能商品的發展,不只關注身體保健,還延伸到情緒健康。(張偉明攝)

儘管GOMO目前仍以飼料和鮮食餐包為大宗,保健產品僅占總銷售的10%,但飼主比過去更在乎寵物的營養需求,因此團隊相當看好保健與複合機能商品成為未來主流。邱群智觀察,造成寵物食品更多樣化、飼主消費習慣改變,「最大的原因其實來自寵物變成孩子、家人,身份變動才是造成寵物業興起跟變革的主因。」

MIT疫後更吸睛 挺進東南亞為國際盃熱身

隨著寵物食品市場不斷擴大,本土品牌有機會攻進海外市場嗎?歷經全球性的新冠疫情後,曾淳偉對國產貨充滿信心,他指出,擁有先進製程的日韓因高齡化、工資高,台灣有望成為亞洲下一個代工廠,且疫情期間,「MIT」在國際上已建立信賴度,本土品牌可以藉此發揮,GOMO除了自有品牌,也計畫利用客製化與ODM代工,讓異業結盟夥伴看見其產品開發實力。

成軍兩年多的GOMO,下一步要邁向何處?曾淳偉透露,雖然目前仍以內銷為主,但GOMO自始就有打國際盃的打算,看準歐美大廠無法快速因應亞洲地區的需求,目前已經前進馬來西亞、印尼、香港等地試水溫,待國內新廠佈建完畢,期望屆時外銷占營收40%以上,未來也不排除在當地設廠,持續帶動其他MIT寵物食品出口。

GOMO PET FOOD
創立年|2021年
營收成長|2023年Q1對比去年,飼料成長65%、零食成長 25%、保健品成長10%
熱銷品類|飼料(60%)、餐包(23%)、保健品(10%)

【更多寵物食品產業與食安解析,請詳閱食力Vol.31季刊《至少300億的寵物食品商機 毛小孩到底吃得安不安全?》

審稿編輯:童儀展、林玉婷

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