在地人大推的美味,湳雅夜市必吃美食TOP09,沒吃過等於沒來過板橋!@PopDaily波波黛莉
說到板橋,一定很多人會聯想到湳雅夜市,湳雅夜市開業至今已經36年,不僅光觀客喜愛,連在地人也大推!但最近有消息指出湳雅夜市將進行都更,可能導致夜市後半段的攤販歇業,美食足足少了一半,讓不少老饕們崩潰!幫大家整理了10家必吃的美食,大家快趁著目前還在的時候去吃一波吧!
楊記東山鴨頭
鴨頭 $55 / 鴨脖子 $45 / 鴨心 $30 / 大腸頭 $120
喜歡香酥又入味的東山鴨頭看過來!小小的攤車每到營業時間人潮就不斷湧進,各款品項的油亮色澤看上去就好誘人啊~不管是比較多人點的鴨頭、鴨脖子,或是大腸頭、米血糕都滷得入味十足,再撒上胡椒粉光是那個香氣就讓人直吞口水,味道帶有些微甜味愈吃愈涮嘴啊!
圖 / IG @egglu77
蚵仔之家
蚵仔乾麵$90/蚵仔湯$80
招牌的蚵仔乾麵,新鮮蚵仔滿滿的撲在乾麵上頭,光看就覺得療癒十足!每一口都可以吃到蚵仔的鮮甜,不過有網友表示,麵的調味稍嫌清淡,喜歡重口味的朋友們可能會吃不慣!人氣小菜蚵仔酥,把蚵仔裹上薄薄的麵衣下鍋油炸,酥脆的外皮搭配蚵仔的鮮味真的很可以,建議要趁熱吃,不然冷掉後會有點油膩。
圖 / IG @egglu77
王好吃麻油雞
麻油雞腿$130
無論天氣冷熱都排滿人潮的麻油雞,遠遠就可以聞到濃濃的酒香跟麻油香,餐點沒有過度的配料,就是一碗湯裡面放上你選擇的雞肉部位,最多推薦的是雞腿,肉質軟嫩而且很大一隻,不過個人覺得有點小貴!
圖 / IG @vanessafify
板橋小籠包
爆漿小籠包$80/臭豆腐$40
這家我吃過好幾次了,招牌的小籠包口感比較偏向肉包,皮偏厚,很有嚼勁,肉餡很多汁!搭配蔥末多了一點甜味,一口咬下滿滿都是湯汁!
圖 / IG @evalin0326
眼鏡仔豬血湯
招牌豬血腸湯$55
這家店的特別之處在於它是24小時營業,隨時想喝都可以出發!招牌的豬血腸湯,配料很豐富,豬腸跟豬血都很好吃,加了酸菜增添香味,喝起來很順口,豬血很軟嫩,沒有怪異的味道,因為分量蠻多的喝完一碗真的會有飽足感喔!
圖 / IG @lanlan_life
高雄旗魚黑輪
旗魚黑輪$15
現點現炸的旗魚黑輪,裡面包了水煮蛋口感更有層次!沾醬的部分可以自行選擇,招牌的甜醬最多人推,一隻15元的超佛價格,不少饕客一次都買10隻以上呢!
圖 / IG @missariesx2
魏祥記燒麻糬冰
原味麻糬冰(小)$45(大)$70/燒麻糬$45
飯後點心是絕對少不了的,這家麻糬冰就位於蚵仔之家跟旗魚黑輪的中間,店裡有內用區,空間蠻大的!原味麻糬冰有花生、芝麻兩種口味的,喜歡古早味的千萬不要錯過了!
麥木瓜牛奶
木瓜牛奶$45
這家每次去都是大排長龍,除了木瓜牛奶之外,也會依照季節性推出不同種類的水果牛奶!店家很貼心,冰塊跟甜度都可以依照個人喜好做調整,攤位上還備有超大冰箱放置新鮮水果,所以不用怕不衛生喔,雖然個人覺得店員的動作有點小慢,但口味上真的很不錯!
圖 / IG @ghostbang
好多味香腸
大腸包小腸$60
這家好多味香腸也是湳雅夜市中的人氣名店之一,他們家的大腸包小腸搭配上滿滿的蒜片,真的非常夠味!但是口味上比較重,建議逛得差不多再吃,不然其他味道會被壓過去唷!
圖 / IG @taipei_meowfood
看完必吃TOP09!還不快趁下班或是休假吃一波,免得以後吃不到了捶心肝喔!
感謝 Popdaily波波黛莉 同意
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