【熱點】迎接2024！台北亞都麗緻化身台版史特拉斯堡　美食、美酒嗨翻12月

記者徐力剛／台北報導

12月是個感恩的月份，台北亞都麗緻大飯店以代表「家」的薑餅屋為主題，打造如同法國小鎮史特拉斯堡節慶聖誕，祭出各式限定美食、派對活動，像是聖誕老人．好久不見氣球派對、星星國小天使報佳音、薑餅人平安相隨等活動，讓今年聖誕佳節充滿歡笑聲。

聖誕怎麼少了美食，巴賽麗廳全新聖誕跨年節慶套餐搶先開跑，主廚精選法國各地食材，融入節慶特色元素設計，其中前菜「奧弗涅蜜李派」為法國奧弗涅省經典菜色，相傳早期是以季節食材燉煮的農家菜，結合油封鴨腿、上等火腿、蜜棗等食材，襯以紅、綠聖誕色系沙拉，搭配堅果與甜菜頭妝點，好吃又好拍。

說到法國經典菜餚，「勃根地焗烤田螺」可謂赫赫有名！新鮮田螺加入大蒜與奶油，小火烘烤至奶油融化，濃厚奶香刺激味蕾，咀嚼能嚐到滿滿蒜香，層次很豐富。主菜有2款任選，全新「松露玉米雞佐松露醬汁」在雞皮與雞肉間手工放入黑松露片，表層抹上松露奶油，隨著溫度升高，松露特有香氣與雞肉完美結合；另款「碳烤澳洲和牛群帶牛排」選用澳洲精品和牛，爐烤炙燒鎖住肉汁，建議從原味嚐起，再蘸佐微辣砂勞越胡椒醬汁，帶給味蕾全新刺激。

12月31日跨年夜當晚，巴賽麗廳加碼舉辦「璀璨面具跨年盛會」，入場可暢飲擁有超過250年歷史，每年僅生產57萬瓶的黛拉夢經典香檳，搭配現場派對小食每人乙份，在爵士Live Band悠揚音樂聲中，迎接2024到來，12月20日前早鳥價每人2500元，原價3000元，4人成行再送餐飲抵用券1000元。

米其林一星巴黎廳1930x高山英紀也不落人後，推出「跨年迎新‧盛裝有禮」活動，男生換上西裝、Bow Tie，女生身著紅色或綠色洋裝，重現典雅Fine Dining 正統精神，可免費獲得小禮原木袖珍小夜燈。12月23、24, 、31日晚餐時段，現場提供Live Piano Show演出，節慶餐點每人6800元。天香樓活動期間來店用餐，消費3600元以上杭饌套餐，現場抽經典杭饌點心於次回享用，加贈薑餅人。

今年台北亞都以薑餅屋為家的概念，12月24、25日入住房客，免費送出聖誕薑餅人，有2款超萌造型設計。12月24日當晚，飯店大廳有聖誕老人送出各式造型氣球，為來年好運祈福。

※提醒您：飲酒過量，有礙健康！