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美食

台中餐酒館推薦!網美風「Chill house」享受放鬆的微醺時刻

台灣旅行趣

更新於 2022年01月04日02:36 • 發布於 2022年01月02日16:00

下班後想跟三五好友來個微醺之夜,具有網美風裝潢的chill house餐酒館是不錯的選擇,不僅有美食、調酒,還有飛鏢機可以PK,下班就是要擺脫緊繃好好的放鬆一下!

Chill house餐酒館位於台中廣三SOGO正對面,沒有明顯的招牌卻充滿著神祕的氛圍,一到夜晚迷幻的燈光亮起,有種吸引人的魔力!Chill house餐酒館一樓打造夜店的吧檯式風格,吧檯藍色系的燈光搭配放滿酒品的微黃牆面,營造出神秘的夜店風,喜歡看調酒師調酒或享受夜店的氛圍可以坐在吧檯區唷。

往二樓走會先經過夾層,這裡有唯美的網美拍照區,霓虹燈搭配綠葉及汽油桶好夢幻,就是要給喜愛拍照的客人盡情的拍照打卡。一旁有兩台飛鏢機台,三五好友可以來PK一下!二樓的空間讓人放鬆,舒適的沙發及半開放式包廂很有隱私感,有別於一般的酒吧,Chill house餐酒館不僅提供調酒也有正餐。

松露菌菇燉飯
採用松露、洋菇、鴻喜菇、起司做為配料加入鮮奶油煨煮調製,使用義式的烹調方式,讓米粒偏Q卻不會硬,飽滿的飯粒吸附著起司及松露香氣,餐盤上還撒上乳酪絲裝飾,每一口都吃得到滿滿的幸福感。

金沙培根義大利麵
以培根、洋菇、紅椒作為配菜,鹹蛋黃煨煮麵條提味,完成後再加上鹹蛋白作為點綴,麵條熬煮入味且口感Q彈,整道料理濃郁不膩口。

咖哩軟殼蟹
使用南洋風味的咖哩及辛香料拌炒,再加入些許椰奶提味,口味偏向泰式咖哩帶點辣味的軟殼蟹吃起來好下飯。

右邊:經典調酒-野莓琴費士/左邊:創意調酒-仙女花露水
野莓琴費士以蜜李下去浸泡的琴酒為基底,喝起來帶有李子的香氣,酸酸甜甜很解膩,加上美麗的漸層及覆盆莓作為擺飾,很漂亮的一杯調酒。仙女花露水以琴酒為基底,加上接骨木花調和,並加入檸檬及1664白啤酒帶出花香,再以橙花水、杏仁酒調和,玫瑰花木做出煙霧感,不僅視覺效果佳,杯壁上還殘留花香味,酸甜酸甜的滋味很適合女性朋友。店家可依客人喜歡的口味調酒,酸、甜、酒味都可客製化,夜晚就是要小酌來場微醺時刻!
(未滿18歲請勿飲酒/飲酒過量有害健康/喝酒請勿開車)
【chill house餐酒館】
店家地址:台中市西區台灣大道二段452號
連絡電話:04 2323 2008
營業時間:週一~週四 18:00-02:00、週五週六18:00-03:00、週日18:00-02:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3Hm6bZk
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