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生活

直播主、真空包 蝦農變通創商機

自由電子報

更新於 2021年05月29日21:29 • 發布於 2021年05月29日21:30
蝦農當起直播主自已賣蝦度小月。(陳姓蝦農提供)
蝦農當起直播主自已賣蝦度小月。(陳姓蝦農提供)

〔記者葉永騫/屏東報導〕受到疫情影響,餐廳、釣蝦場歇業,造成屏東養殖的泰國蝦通路受阻,蝦農被迫變通找生路,有人當起直播主販售,也有人做成真空包來販售,以減少損失。

屏東張姓蝦農表示,泰國蝦的主要通路在餐廳、釣蝦場,一般養殖的時間大約半年就得撈捕,否則養愈大成本愈高,最近餐廳、釣蝦場不是歇業就是生意一落千丈,連帶影響泰國蝦的銷售,盤商不來採購,泰國蝦的批發價每台斤從250元跌到200元,他為了求生存,只好把泰國蝦製做成熟食的胡椒蝦、麻辣蝦等,以真空保存上網銷售,稍可維持基本營收。

另外,里港鄉陳姓蝦農則是當起了直播主,自己上陣促銷泰國蝦,以增加販售減少損失。

潮州鎮養殖協會昨天在潮州鎮舉辦泰國蝦促銷活動,將原本批發的泰國蝦改為直接賣給消費者,由於價格便宜,吸引消費者採購。

泰國蝦製做成各種口味真空包裝,讓消費者加熱就能食用。(記者葉永騫攝)
泰國蝦製做成各種口味真空包裝,讓消費者加熱就能食用。(記者葉永騫攝)

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