【熱點】到宜蘭與「飛魚」共舞 瓏山林蘇澳飯店帶你體驗泰雅文化

記者徐力剛／台北報導

說到飛魚季多數人第一印象就是蘭嶼，其實在宜蘭東岳部落也有捕撈飛魚的文習俗，「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」帶領旅人同樂，推出「輕夏飛魚樂」住房專案，一起走入部落親身體驗泰雅飛魚文化，還能將伴手禮帶回家，即日起至6月30日，每房14000元起+10%。

說到東岳部落特有的飛魚文化，早年因地緣關係，東岳常以物易物方式，將山產交換臨海漢人漁夫捕撈的魚貨，隨著時間推移，逐漸發展出食用飛魚的飲食文化，也是全台唯一有飛魚飲食文化的泰雅族部落。有別蘭嶼多採日曬魚干方式，為因應當地多雨氣候，以鐵桶與鐵網製成烤爐烘烤，手工烘烤成乾。

全新「輕夏飛魚樂」專案，白天在專人帶領下來到東岳部落，親身體驗風味美食、飛魚文化解說、飛魚處理與燻烤體驗，還可嘗試泰雅獵弓射魚、飛魚飯糰DIY及漁港找飛魚體驗，吃喝玩樂一次滿足，夜晚入住瓏山林飯店的「和式雙湯池客房」開啟美好假期。針對未住宿者，貼心規劃「輕夏飛魚樂」館外行程，成人1450元、兒童950元，活動併團參加10人成行。

民眾選擇指定專案，可免費將「輕夏飛魚樂伴手禮」帶回家，瓏山林飯店行政主廚以東澳飛魚乾入饌，大火快炒「飛魚XO醬」、「飛魚沙茶醬」，入口辛辣鹹鮮，讓人吮指回味。