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旅遊

【熱點】到宜蘭與「飛魚」共舞 瓏山林蘇澳飯店帶你體驗泰雅文化

中華日報

更新於 2023年05月16日06:27 • 發布於 2023年05月16日06:27
「輕夏飛魚樂」館外行程可親身體驗處理飛魚樂趣。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店提供
「輕夏飛魚樂」館外行程可親身體驗處理飛魚樂趣。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店提供

記者徐力剛/台北報導

說到飛魚季多數人第一印象就是蘭嶼,其實在宜蘭東岳部落也有捕撈飛魚的文習俗,「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」帶領旅人同樂,推出「輕夏飛魚樂」住房專案,一起走入部落親身體驗泰雅飛魚文化,還能將伴手禮帶回家,即日起至6月30日,每房14000元起+10%。

東澳飛魚季活動「燻烤飛魚」。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店提供
東澳飛魚季活動「燻烤飛魚」。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店提供

說到東岳部落特有的飛魚文化,早年因地緣關係,東岳常以物易物方式,將山產交換臨海漢人漁夫捕撈的魚貨,隨著時間推移,逐漸發展出食用飛魚的飲食文化,也是全台唯一有飛魚飲食文化的泰雅族部落。有別蘭嶼多採日曬魚干方式,為因應當地多雨氣候,以鐵桶與鐵網製成烤爐烘烤,手工烘烤成乾。

部落美食「東澳飛魚辣椒小味」讓人食慾大開。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店提供
部落美食「東澳飛魚辣椒小味」讓人食慾大開。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店提供

全新「輕夏飛魚樂」專案,白天在專人帶領下來到東岳部落,親身體驗風味美食、飛魚文化解說、飛魚處理與燻烤體驗,還可嘗試泰雅獵弓射魚、飛魚飯糰DIY及漁港找飛魚體驗,吃喝玩樂一次滿足,夜晚入住瓏山林飯店的「和式雙湯池客房」開啟美好假期。針對未住宿者,貼心規劃「輕夏飛魚樂」館外行程,成人1450元、兒童950元,活動併團參加10人成行。

「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」提供旅人絕佳入住體驗。徐力剛攝
「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」提供旅人絕佳入住體驗。徐力剛攝

民眾選擇指定專案,可免費將「輕夏飛魚樂伴手禮」帶回家,瓏山林飯店行政主廚以東澳飛魚乾入饌,大火快炒「飛魚XO醬」、「飛魚沙茶醬」,入口辛辣鹹鮮,讓人吮指回味。

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