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鰻苗保衛戰!漁民要求延長捕撈期,學者憂資源枯竭 漁業署決議不予延長

上下游新聞市集

更新於 2023年03月06日15:48 • 發布於 2023年03月06日03:06 • 上下游News&Market

野生鰻苗有高經濟價值,數量卻長年下滑,台灣政府因此規定漁民僅能在每年11月至隔年2月捕鰻苗。不過今年度捕獲的鰻苗總量低於2公噸,漁民要求延長鰻苗捕撈期,漁業署在昨(5)日召開座談會,請漁民代表與鰻魚專家、學者共同討論鰻苗捕撈期是否調整。

漁民代表不斷重申,環境保育要兼顧漁民生計,雖已進入3月,仍可見鰻苗出沒,應當放寬今年度捕撈期。然而鰻魚專家指出,捕撈期進入尾聲,鰻苗量已不多,再讓漁民捕捉將加速鰻苗枯竭。台灣應嚴守鰻苗捕撈期,並維護鰻苗生長的河川環境,才能讓來年鰻苗產量回升、台灣鰻魚產業永續。漁業署最終認為,考量資源永續,不會延長今年度鰻苗捕撈期。

鰻苗有「鰻金」之稱(攝影/賴鵬智)

漁民表示閏二月還有鰻苗,希望延長捕撈期

鰻魚在國際市場需求強勁,使得仰賴野生捕撈的鰻苗經濟價值極高。日本鰻每年冬季會經過台灣向北洄游,沿岸漁民會捕撈鰻苗,如同海洋賜予的一筆年終獎金。然而過度捕撈讓鰻苗數量下滑,台灣於2013年制定《鰻苗捕撈漁期管制規定》,除了花蓮或台東縣海域,漁民只能在每年11月到隔年2月、距岸三浬以外的海域捕撈鰻苗。

今年度(2022.11-2023.2)鰻苗捕撈期結束,漁民捕撈鰻苗總計約1.8公噸,在去年11月就捕撈近1.2公噸鰻苗。雖然比去年度上升,仍有漁民認為台灣尚有充足鰻苗可捕撈,希望漁業署能延長。漁業署於昨日召開座談會,邀請多位地方漁會總幹事、鰻魚銷售業者、鰻魚學者跟環保團體討論。

台灣區鰻蝦輸出業同業公會理事長郭瓊英表示,今(2023)年農曆閏二月,會讓鰻苗高峰期延遲,加上之前捕鰻量不足支撐漁民生計,「環境保護也要兼顧民生」,要求漁業署延後鰻苗捕撈期至3月底。她也指出,台灣與日本、韓國、中國共同捕撈日本鰻,若沒有讓台灣漁民捕撈鰻苗,「也會被其他國家抓走」,減少台灣鰻魚產業競爭力。

新竹區漁會總幹事童錦杰則說明,全台鰻苗捕撈期固定,但是據漁民經驗,各地的捕鰻高峰仍有些許差異,像新竹區可能會比東海岸延遲兩至三週,希望漁業署「考量西海岸漁民」,彈性調整各地鰻苗捕撈期。

使用三角網捕鰻苗(圖片提供/韓玉山)

二月底鰻苗量已不多,若繼續捕撈恐資源枯竭

臺灣大學漁業科學研究所所長韓玉山表示,台灣鰻苗來游的高峰期正常落於12月至隔年1月,今年度則是在去年11月,之後明顯變少,推測是海流變化影響鰻苗靠近台灣的時間。至於部分漁民希望延長捕撈期,除了今年度捕鰻量比預估少,也因為從今年2月18日至今,仍有少量鰻苗聚集在宜蘭、新北淡水一帶,讓他們「想把握最後機會」。

「但這對鰻魚保育當然不好」。韓玉山解釋,這段捕撈期每個月都會出現鰻苗,但數量並不固定,而今年2月底鰻苗捕撈結束後,僅剩幾十公斤,再延長下去對漁民收益幫助不大,但卻勢必讓洄游河川的鰻苗變少,減少未來入海的種鰻與鰻苗量。

韓玉山也說明,鰻苗目前無法人工繁殖,僅能捕撈野生,漁穫量每年難免波動劇烈。此外根據他長年觀察,台灣與東亞鰻苗量逐年下降,且尚無緩和跡象,若放寬鰻苗捕撈期,恐怕加劇台灣鰻魚產業枯竭速度。

湧升海洋有限公司總經理徐承堉則解釋,目前台灣漁民主要以小型漁船在近海捕撈鰻苗,捕撈效率比過去習慣個人、徒手捕撈鰻苗還高,對資源量影響更大,而近年捕鰻量下滑,對照日本、韓國、中國的鰻苗量也未成長,代表整體鰻苗量變少,因此他認為漁民「再繼續抓也抓不多」。

民國97到101年鰻苗捕撈情形(資料來源/漁業署簡報)
民國102-111年鰻苗捕撈情形(資料來源/漁業署簡報)

學者研究:閏月和鰻苗多寡無關

有漁民認為,農曆閏月會延遲鰻苗高峰期,不過據韓玉山超過十年的研究,閏月跟鰻苗量多寡、高峰期都沒有關係。他反而發現鰻苗比較畏光,在新月漲潮時更容易湧入河口,此時進行河口捕撈收穫量較高。

至於台灣沒抓到的鰻苗會不會往北游被其他國家抓走?韓玉山表示,依據鰻魚習性,初生、細小的柳葉鰻長成鰻苗後,就會尋找鄰近河川,較早變態的鰻苗一定會游至台灣河口,漁民漏撈的鰻苗並不會往北洄游。水產試驗所副所長葉信明也解釋,鰻苗通常會游經台灣,但也可能以略過台灣的路徑洄游,不能定論台灣漏撈的鰻苗,都會被其他國家撈走。

韓玉山提及,漁民並非不知鰻苗數量下降,無奈鰻魚消費市場龐大,縱使近年因為疫情影響成鰻需求,讓鰻苗價格下降,「但鰻苗永遠供不應求」。因此每年都有漁民要求延長鰻苗捕撈期,也可能有養鰻業者為了成鰻市場,鼓勵漁民持續捕撈鰻苗。

不過雲林縣養殖漁業發展協會理事長曾鴻胤說明,雖然最近成鰻市場隨著疫情趨緩而需求回溫,養鰻業者的飼養意願仍然低落,因為鰻苗量減少,價格從一尾約30至40元漲至一尾破百元,飼料等養殖成本也攀升,讓養鰻業者一直是處於虧錢狀態。

蒲燒鰻魚相當受消費者歡迎(圖片提供/徐承堉)

專家業界都反對竭澤而漁

為了鰻魚資源永續,韓玉山直言,台灣因任何理由延長鰻苗捕撈期都不合理。雖然台灣鰻苗捕撈期僅四個月,但估計已經抓取年度來游數量的95%,「我們捕鰻管理已經夠鬆散了」。他認為,台灣需要每年能留有40%鰻苗進入河中,並維護種鰻生長的河川、河口環境,才能防止鰻苗不斷減少,以及漁民要求鰻苗捕撈期延長的惡性循環。

徐承堉說明,台灣只因捕鰻量減少就想調整捕撈期並不適當,建議與日本、中國等國家共同討論,以免讓日本鰻數量不斷減少,最終在國際間禁止貿易,反而喪失鰻魚收益。他也提醒,漁民需擺脫「我不抓,其他國家也會抓」、「養鰻業者要,我就要捕」等想法,遵守鰻苗捕撈期以保護鰻苗。

海龍王愛地球協會理事長林愛龍認為,許多漁民有參加鰻苗講座,但仍對捕鰻量變化等科學研究不熟悉。她呼籲各地漁會應協助漁民理解科學化數據,協助漁民建立資源永續概念。

漁業署:高峰期已過,不延長鰻苗捕撈期

葉信明說明,鰻苗通常依照三種路線流經台灣,造成各地捕鰻高峰可能出現落差,尤其西海岸會相對晚於東海岸。之後漁業署亦可考慮讓鰻苗捕撈期因地制宜。

郭瓊英則指出,漁業署與研究單位需釋出河川內鰻苗變化量等保育資料,才能讓漁民信服禁捕鰻苗的用意。

漁業署署長張致盛做出會議結論:依據今年度捕鰻量變化,顯示鰻苗高峰已過,延長鰻苗捕撈期對漁民收益幫助不大,因此今年度鰻苗捕撈期不會更動。漁業署也會彙整捕鰻研究與科學數據,協助漁民瞭解,以利遵守鰻苗捕撈期。至於漁業署是否會依據地區性調整鰻苗捕撈期,則需要與各地方政府討論。

延伸閱讀:

【等待鰻金】蘭陽溪口上百捕鰻人紮營,以命搏浪迎接「白金」鰻苗

【書摘】讀懂世界最神秘魚類:《鰻漫回家路》揭開鰻魚和捕鰻人的秘密

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