老是疲累、腸胃差？小心慢性發炎！醫揭「4習慣」逆轉：連皮膚都變好
記者蔣季容／台北報導
▲長期處在晚睡、高油高糖等生活型態，可能會讓身體發炎。（示意圖／資料照）
生活習慣會決定巨噬細胞，讓人發炎、癌症，還是走向修復！基因醫師張家銘今（27）日表示，巨噬細胞是體內免疫萬能工，一旦發現不對勁就能立刻出手處理。不過若是長期處在晚睡、高油高糖、久坐少動、情緒壓力大的生活型態，身體的巨噬細胞會變得像上戰場一樣緊繃，因此透過生活方式，就能巨噬細胞站到修復那一邊。
張家銘在臉書指出，巨噬細胞（macrophage）是我們體內的免疫萬能工，平常像清道夫一樣巡邏全身，負責吞噬細菌、病毒、壞死細胞等「垃圾」，一旦發現不對勁，立刻出手處理。更厲害的是，它也有能力辨識並攻擊癌細胞，釋放毒性分子把癌細胞打破、清除，是身體抵抗腫瘤的第一線戰士之一。只要身體環境對，它不只是保全，更是掃蕩部隊。
張家銘透露，這些細胞，不是只在感冒或感染時才動起來，它們每天、每分每秒都在觀察我們的作息、飲食、壓力狀況、甚至情緒反應。然後做一件非常關鍵的事：決定要保護我們，還是反過來讓身體陷入發炎、老化、甚至疾病。我們生活方式，會讓巨噬細胞走向三條不同的路：促發炎（M1型）、促修復（M2型）或幫倒忙（像癌症相關的TAM型）。
吃得亂、睡得少、壓力大？就是在讓身體啟動「發炎模式」
張家銘提到，當我們長期處在晚睡、高油高糖、久坐少動、情緒壓力大的生活型態時，身體的巨噬細胞會變得像上戰場一樣緊繃，進入M1型發炎狀態，釋放出像TNF-α、IL-1β這類的發炎因子。造成容易疲倦、注意力差，並出現關節痠痛、腸胃不適，甚至出現腦霧、焦躁、免疫下降等症狀。很多人誤以為這只是「老化」或「壓力太大」，但其實，這些都是身體在告訴我們「我正在發炎，而且是慢性發炎。」
改變生活習慣，巨噬細胞也會跟著站到修復那一邊
張家銘建議，每天早點睡、改喝無糖茶取代含糖飲、每週規律運動、吃進更多膳食纖維、好油（像Omega-3）、發酵食物，巨噬細胞會轉變成M2型修復狀態，分泌像IL-10、TGF-β這類的抗發炎因子，幫助修補血管、平衡免疫、甚至促進神經修復。這時我們會發現自己變得比較有精神、情緒更穩、較不容易發炎或感冒，就連皮膚、頭髮的狀態也跟著變好。
不只是發炎與修復，連癌細胞都會利用巨噬細胞
張家銘指出，在腫瘤的微環境中，有一種叫TAM（腫瘤相關巨噬細胞）的亞型，會被腫瘤「收買」，幫它蓋血管、壓制免疫，還會幫它躲過免疫系統的追殺。當我們的生活長期讓免疫系統陷入混亂，巨噬細胞也可能成為腫瘤的共犯。目前已有多種研究指出，像乳癌、肺癌、胰臟癌的惡化都與這些被「極化」的巨噬細胞有關。
張家銘說明，如果我們能透過生活方式、甚至治療策略，把它們重新導回「對的方向」，就有機會讓免疫系統重新回到主場。因此別忽略你的腸道、睡眠與情緒，它們是巨噬細胞的導航儀。最新研究還發現，巨噬細胞的方向盤，其實不只看飲食，還深受以下因素影響：
1、腸道菌相：腸道菌產出的短鏈脂肪酸能調節免疫平衡。吃得越天然，菌相越穩，巨噬細胞越冷靜。
2、睡眠品質：睡不好會讓巨噬細胞更偏向發炎型，甚至影響大腦功能與記憶。
3、情緒與壓力：長期焦慮、憂鬱、過度緊張，會讓免疫系統誤判訊號，導致身體無謂地開火，攻擊自己。
張家銘強調，想讓身體成為更好的療癒空間，不是改變一切，而是從下一餐、下一次早睡、下一次深呼吸開始。因為，真正的醫學不只是治病，而是讓身體站在我們這一邊。