搶攻送禮商機 冬季水果禮盒超商網路販售

迎接農曆過年，水果是許多人的送禮首選，農糧署輔導農民團體，精選冬季水果禮盒上架超商線上通路，同時產官學也攜手合作，推出食品加工產品，讓國產水果格外品完美翻身。

圓潤飽滿，代表好事「蓮蓮」的蓮霧，甜甜蜜蜜的蜜棗，是許多人的年節首選，農糧署跟農民團體合作，在農曆過年前攜手國內超商龍頭，要搶攻線上銷售通路。

農業部代理部長 陳駿季：「那除了產地，我們的農民照顧好，確保我們的所有的農產品品質以外，那更重要的是要有通路，才能夠讓這些農產品能夠到我們的消費者手上。」

佳冬鄉農會總幹事 林淑玲：「佳冬的蓮霧，有吹海風長大的蓮霧的，這樣子的一個美稱，因為它處於沿海地帶，所以它的蓮霧特別好吃，甜脆、多汁，那這個就是它跟很多的產區，所生產出的蓮霧不大一樣的地方。」

記者 劉宜頻：「迎接農曆過年，除了水果禮盒，農糧署也攜手學校跟加工業者，發揮研發實力，推出多樣的(水果)加工食品。」

不論是健康養生的果乾，或是大人小孩都愛的冰淇淋、果凍飲，格外品完美變身，不浪費又能吃到健康跟美味。

中興大學食品暨應用科技學系教授 謝昌衛：「我們特別用高壓液態氮的方式，讓它鎖住它的味道跟色澤，這個市面上也是第一個可以吃到這個鳳梨釋迦的冰淇淋產品，那另外我們把鳳梨釋迦跟荔枝，特別去做鳳梨釋迦跟荔枝的吸凍，那這個也是符合時下年輕人很喜歡的。」

而今年鳳梨釋迦再度恢復輸入中國，農業部表示，目前供果量大約1218公噸，約占今年總產量的一成，農業部表示，目前除了確保國內外供應無虞，也將積極協助農民，不放過任何一個市場。