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雲林必吃攻略!雲林縣打造「雲林100碗」小吃、美食、糕點,即日起甄選15家雲林在地特色美食、要讓世界看見雲林美食。

WalkerLand 窩客島

更新於 2024年06月01日04:53 • 發布於 2024年06月01日04:53 • 編輯 李維唐

雲林縣政府於5/31在縣府親民空間隆重舉辦「雲林100碗·呷飽擱呷巧」計畫的啟動記者會。此活動不僅有來自全縣各地的商圈美食業者共襄盛舉,還有青年餐廳主廚們帶來的拿手好菜,讓在場的每一位嘉賓都能夠一飽口福。此計畫的核心目的在於將雲林的百大美食推向全國舞台,並特別輔導15家青年餐廳,加速他們的成長與知名度。

雲林縣打造「雲林100碗」小吃、美食、糕點

雲林縣的豐富農產不僅為縣內帶來了無數的美食,從在地小吃到百年老店,種類繁多,吸引了無數美食愛好者。縣長張麗善指出,透過此次活動,將利用現代科技如google map整合雲林各地美食資訊,使遊客能更便捷地尋找到想要的美食。此外,許多青年返鄉創業選擇餐飲業,他們用創意和熱情將餐飲服務提升到新的文化層次。

雲林縣打造「雲林100碗」小吃、美食、糕點

雲林建設處李俊興處長表示,「雲林100碗」網路票選活動和「雲青珍饌·雲林青年人的店」兩大行動。這兩項活動旨在挖掘並提升具有潛力的青年餐廳,將他們培養成雲林餐飲界的新星。所有在地的美食業者都可以自由報名參加,透過這樣的機會,雲林的美食將能更廣為人知。

雲林縣打造「雲林100碗」小吃、美食、糕點

並且在活動現場也充滿了地道的美食氛圍,多達數十道特色美食讓來賓嚐鮮,從口湖的甘苦人料理到斗南的馬鈴薯滷肉飯,各式各樣的美食都讓人垂涎三尺。此外,還有雲青代表組成的「回青樂團」獻上動人的演唱,為在地青年呼籲返鄉創業,共同為雲林的繁榮盡一份力。
推薦閱讀:雲林斗六限定小吃!「蕃薯仔炊飯」飄香80年的傳統斗六美食,古早味炊蛋更不能錯過。

雲林縣打造「雲林100碗」小吃、美食、糕點

雲林100碗 網路票選活動

報名時間:6月1日至6月30日,歡迎雲林縣內擁有固定營業場所的餐廳、小吃攤及糕點店參加。
票選時間:7月1日至7月31日進行網路票選。
結果公告:8月12日將公布票選結果。
獎項設置:參與票選活動有機會獲得iPhone、超商禮券等豐富獎品。

雲青珍饌·雲林青年人的店 徵選活動

報名時間:6月1日至6月30日,開放給雲林縣青年餐廳業者報名參加。
甄選日期:7月31日將選出15家具有特色的在地餐廳。
輔導內容:為入選店家提供餐桌視覺設計、菜色創新、服務流程及場域布置優化等方面的專業輔導。
行銷支援:為入選的餐廳拍攝專題影片,進行宣傳推廣。

雲林100碗、雲青珍饌·雲林青年人的店相關參與方式與詳細資訊

請透過網路搜索「雲林100碗」參加活動。如有任何活動相關問題,可聯絡建設處工商發展科,電話:05-5522172。

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