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台南神秘酒吧,Eureka bar 發現酒吧,沒有招牌隱身在櫃子後方,超夢幻棉花糖紅酒特調,今晚小酌一杯!

愛食記 ifoodie

發布於 2020年09月30日05:26 • 台南女孩凱莉吃透透

今晚,我想來點棉花糖紅酒特調!! 台南酒吧推薦,來介紹一家台南超神祕的酒吧『Eureka bar-發現speak easy bar』沒有招牌入口也很低調,隱身在櫃子後方,真的超神祕欸! 有一種來到哈利波特電影中的九又四分之三月台的錯覺哈哈! 『Eureka bar 發現酒吧』在觀亭街上新開不久,主打無菜單調酒,店裡裝潢的很有質感又帶點復古氛圍,有吧台座也有多人座位,很適合下班後跟三五好友一起來聊天小酌一下! 小提醒:未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

這也是台南第一間『speakeasybar』 什麼是『speakeasybar』?

Speakeasy起源於美國禁酒令年代,這些地下酒吧得將自己隱身起來,才不容易被取締,只有熟門熟路的老顧客,才知道這間酒吧的正確位置以及如何進入! 剛好跟店名『Eureka bar-發現speak easy bar』相呼應,就好像在說,發現神秘的酒吧了嗎!!

『Eureka bar-發現speak easy bar』位在觀亭街上~ 沒錯,這就是酒吧入口, 一開始我跟朋友還不太確定,找不到招牌也沒看到門XD 不要懷疑,把櫃子往右推,搖身一變就是酒吧了! 有一種來到哈利波特電影中的九又四分之三月台的錯覺哈哈

店內環境裡面的環境很有氣氛~ 質感又帶點復古的氛圍! 除了吧台座之外,還有雙人座、沙發座,自己來喝酒或跟三五好友一起小酌都適合

沙發區,跟幾位好友一起小酌慶生都適合!

吧台下方都有掛勾,可以掛包包很方便

而且桌邊竟然竟然有插座,太貼心了吧! 當天朋友在外工作一整天,隨身行動電源早已沒電,發現桌邊可以充電根本就是找到救星阿(大加分)

Eureka bar 發現酒吧主打無菜單調酒,喜歡什麼口味或想喝點什麼可以直接告知bartender,這次和朋友喝了酸甜清爽的水果特調,茶酒等等,還有超夢幻視覺強烈的調酒~ 整個印象深刻! 因為這裡是無菜單酒吧,但為了方便介紹,我自己先幫調酒取名XDD

特調茶酒 $350

這杯我好喜歡啊!!! 加了清酒的青茶以及琴酒為基底,再搭配蔓越莓、荔枝等風味~平常就喜歡喝單茶類的我~ 好愛這杯的清爽順口感! 帶點茶香、酒香、果香,一開始喝覺得酒精濃度不高,不過喝到後面其實蠻有後勁的XD 如果你不喜歡很明顯的酒味,可以點這杯!!!

玫瑰特調 $350粉色浪漫的一杯,上面放上小花朵點綴~ 酸酸甜甜的風味,又帶有花香,好少女心啊! 以伏特加、玫瑰水、蔓越莓等特調而成,清爽滑順的口感我蠻喜歡的

火龍果調酒 $300以伏特加為基底,搭配火龍果~ 簡單卻不失風味! 不過上面的泡沫感比較多,我比較不愛! (但朋友超愛這杯欸 真的是每個人喜歡的口味都不一樣XD)

Sangria特調 $380這杯也是長的很夢幻捏! 上面有不少水果點綴,像是蘋果片、葡萄、覆盆莓等,酸酸甜甜的,裡面加了紅酒、水蜜桃酒等等,層次鮮明好喜歡!

棉花糖紅酒特調 $380這杯會不會太夢幻!!! 一看到就少女心爆發欸~ 基底有檸檬水、紅酒、伏特加等,蠻適合女孩子的一款調酒! 上面還加上了棉花糖,真的浮誇到不行~ 一口棉花糖,一口調酒,好浪漫~

夢幻泡泡 $350這杯也超酷!!! 夢幻煙燻泡泡調酒~ 視覺感超強烈! 第一次看到這樣造型的調酒,整個超吸睛

以伏特加、百香果、椰子酒、百香果等特調而成,再加上超神奇的泡泡! 泡泡破掉之後,讓整杯酒又帶點煙燻香氣,喝起來超特別~

這一年來台南的酒吧越來越多了,去酒吧小酌的文化也越來越盛行,記得以前台南的酒吧超少間欸XD 現在越來越多選擇啦!『Eureka bar-發現speak easy bar』很低調很神祕之外,酒也蠻好喝的,創意又有視覺效果,店內氣氛也不錯,很適合跟三五好友一起來小酌或慶生!

未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】Eureka bar-發現speak easy bar

【店家地址】台南市中西區觀亭街43號

【店家電話】0936 102 672

【營業時間】20:00-02:00(周二公休)、周五六營業至03:00

【粉絲專頁】Eureka bar-發現speak easy bar

【IG粉絲團】Eureka bar-發現speak easy bar

★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主

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