北斗高麗菜飯油亮滷菜、豬皮Q 飄香60年
今天媽祖遶境美食，到彰化北斗，要帶您來嚐一間飄香60年的高麗菜飯老店，店家高麗菜需要滷上1個小時，滷到透亮，蓋滿整碗白飯，再配上一塊軟Q的炸豬皮，吃起來油而不膩，連外地人都慕名而來，店家說大甲媽遶境期間光是一天，就要準備100多斤高麗菜，才足夠供應。
記者vs.店家：「開幾年了？（5、60年了。）」
把白飯裝進碗內，蓋滿滷透的高麗菜。在上頭，放一塊豬皮，淋點醬汁，送上桌。
店家vs.民眾：「上面這塊，很燙高麗菜飯喔！（謝謝。）」
油油亮亮的豬皮，和吸飽了滷汁的白飯，看似簡單，讓人胃口大開，這道平民小吃，高麗菜飯，在彰化北斗當地，飄香60年，許多老客人、就愛吃這一味。
民眾：「（覺得這邊的豬皮怎麼樣？）很好吃而且清得很乾淨，比較偏南部的，這邊的甜辣醬很搭，雖然去程是不能吃，但是有跟媽祖說過還是吃一下。」
這家高麗菜飯，在當地相當知名，平常生意好，遇上大甲媽祖遶境，許多外地人、都特地前來。
除了吃高麗菜飯，還要來碗菜豆排骨湯，店家指出，光是一天，就要準備100多斤高麗菜，滷上1個半小時。
老闆娘陳林雪美：「清明這幾天生意比較好，差不多300斤，平常差不多100多斤正常啦。」
簡單的高麗菜飯，可是老闆娘辛苦製作而成，傳統樸實的美味，加上大甲媽加持，人氣更旺，人潮絡繹不絕。
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