6款各國辣椒醬推薦，哪一瓶是你的食物救星？
對愛吃辣的人來說，辣椒醬就是整體的靈魂，沒有心中想要的那款，吃下去的食物就像是空有軀殼一般，再怎麼好吃，也會覺得少了一味；加對了，不管吃什麼，美味度都會大大提升，今天就來看看受到網友好評的各國辣椒醬，類型雖然不盡相同，但都是跟靈魂一樣重要的存在！來看看有沒有哪罐剛好也是你的食物救星？
台灣 東泉辣椒醬
台中人才知道的在地好滋味！坐落於東興市場巷內，不起眼的外觀，卻飄逸出濃濃的醬香，這就是屬於台中人的滋味，帶點辣味的甜醬香，淡淡鹹香在舌根麻麻的辣，搭配炒米粉、炒麵、肉粽、蘿蔔糕、牛排等最對味。
印尼 ABC辣椒醬
印尼必買伴手禮！印尼ABC亨氏生產的辣椒醬，香純夠勁的辣味，帶點酸味的嗆辣，直接從嘴唇辣到舌根，不只沾取，加入烹調中料理也很適合，拿來加在炒麵中或是義大利麵調味，可以增加甜辣風味。
中國 老干媽香脆油辣椒
獨特焦香甘美滋味，開瓶就聞得到驚人香氣！經過大火炒過的辣椒，還吃得到脆脆的口感，洋蔥與花椒更是讓辣椒層次豐富的兩大功臣，一吃就會上癮。
韓國 阿珠嬤韓式辣味萬用醬
想吃正宗的韓式料理不用搭飛機，和什麼料理都能搭，帶點甜甜又辣辣的韓式風味，不管是炒菜中添加或是直接當作沾醬使用，也都非常合適。
美國 TABASCO辣椒醬
從1868年以來始終是辣椒醬中的佼佼者，原料只有紅辣椒，艾微利島鹽及天然醋三種，清爽夠味，辣度十足，入口的酸、撲上舌尖的辣，牛排、披薩、義大利麵就連血腥瑪麗都需要它！
美國 SRIRACHA香甜辣醬
遍布全美多數華人餐館或家庭不可少的調味料，從洛杉磯華人超市起步，到各地越南餐館都看得到它，酸辣香氣十足、用途多元，成為美國市場上最常看到的辣椒醬之一，不管搭配炸物、漢堡、炒麵、海鮮、捲餅或用來調製醬汁都非常美味。
留言 2