與大稻埕百年店家再相遇「稻埕佰市ver.2」開展
記者王誌成／台北報導
台北市文化局二十二日表示，所屬文化館所「埕樂通」於推出全新特展—「稻埕佰市ver.2—大稻程百年好店時空選物展」，展覽從大稻埕在地商家中精選出六間各具特色的百年好店，等待民眾前來認識這些大稻埕知名店家背後的故事與特色，從在地產業的角度認識大稻埕。
自二０一九年文化局接手「埕樂通」，透過新的展示呈現大稻埕產業特色並同時提供休憩節點，不僅可供附近居民、店家多來使用這個空間，更希望遊客特地來此感受大稻埕的產業文化。
在大稻埕，有被保存下來的歷史建築與街區風貌、也有商業貿易活動在此交織成特有的產業聚落文化，從大家所熟知的茶業到中藥南北貨、生活用品、美食小吃，不論是從在地起家抑或是外來扎根於此，經營百年以上的商號或組織就超過三十家；且隨著時間推進，也越來越多的店家加入「破百俱樂部」的行列之中，讓大稻埕新舊並存，傳統特色也被保留下來。
本次展示店家包含今年剛滿百年的「大春煉皂」和「正玉馨堂香舖」，以及其他超過百年的「王瑞珍茶行」、「小春園滷味」、「柴寮仔鯊魚煙」和「飛馬牌香辛料（濟生商行） 」。展區中也將透過影像紀錄方式呈現百年職人精神，從中藥抓藥技巧到製香、製茶手藝，帶大家一窺百年老店的工作秘辛。
此外，「柴寮仔鯊魚煙」於本展中提供製作鯊魚煙的烹調工具，透過文字與展品的搭配感受鯊魚煙的製作過程；王瑞珍茶行也提供了難得一見印有WANG PING LIN（舊時外銷名稱）字樣的嘜頭提供展示，見證當時茶葉外銷的風華。