簡單做「手切滷肉飯」白飯煮多點！！

簡單做「手切滷肉飯」白飯煮多點！！

一吃就停不下來的「手切滷肉飯」做法簡單、白飯不多煮不行誒（笑）

食材

• 五花肉, 1條
• 洋蔥碎塊, 1/3顆
• 醬油, 60g
• 熱水, 150cc
• 五香粉及白胡椒粉, 少許
• 沙拉油, 1大匙
• 冰糖及鳥蛋, 適量

料理步驟

步驟 1：先將五花肉切成長條狀。

步驟 2：鍋中熱油後倒入洋蔥碎塊炒香。

步驟 3：倒入豬五花肉炒至變色。

步驟 4：加入冰糖拌炒。

步驟 5：接著加入醬油翻炒，加入熱水、五香粉、白胡椒粉一起煮滾後加入鳥蛋，轉小火加蓋滷40分鐘、最後熄火悶20分鐘。

步驟 6：這道「手切滷肉飯」也太香了吧～

步驟 7：油油亮亮好美味（笑）

步驟 8：超級下飯的啦！！備料及步驟都很簡單，大家一定要試試看喔～

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：簡單做「手切滷肉飯」白飯煮多點！！

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