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健康

大魚大肉之後的清腸刷脂餐—蘆筍清炒蝦仁食譜來了!低脂高蛋白,吃了無負擔!

Marie Claire美麗佳人

發布於 2021年02月17日00:00 • fish

春節期間容易大吃大喝,如果想刷脂清腸一定要學會今天分享的這道菜—蘆筍清炒蝦仁,清爽可口的低卡蘆筍(僅含有19大卡/100g)搭配低脂高蛋白蝦仁,吃了毫無負擔,好吃不胖,喜歡的朋友們千萬不要錯過!

蘆筍清炒蝦仁食譜

/食材清單/蘆筍1把、蝦仁9隻、半匙醬油、半匙料理米酒、1匙蠔油、適量的油

1.先醃製蝦仁:半匙醬油、半匙料理米酒、適量黑胡椒、蔥薑抓均勻後醃製5分鐘。

2.蘆筍切斷,水煮開後放入蘆筍燙一燙然後撈出來,炒鍋加熱倒適量的油,放入蒜末和蝦仁翻炒至蝦仁變色。

3.再加入1匙蠔油翻炒均勻後盛出鍋,撒少許的黑胡椒就完成了喔。

真的是超級清爽又美味,減肥期間可以吃到這一盤也太滿足了!

Photo/静静美食日记@小紅書
Photo/静静美食日记@小紅書

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