喜愛吃麻辣燙的台中朋友，肯定不能錯過這家！位於台中南屯的【滷蝦米。滷味／麻辣燙】獨家的醬汁和滷至深的滷味風味一開店隨即成為許多饕客的晚餐宵夜名單，多款「滷蝦米套餐」也是店內的人氣首選！位在台中南屯區的【滷蝦米。滷味／麻辣燙】於黎明路上的美食戰區，也由於鄰近小學、運動中心，一開店漸成為許多家庭、運動客的晚餐宵夜選擇，每到下午4點半開門營業的時間，總可見架上已擺滿各式滷味食材，和外送人員的等待身影。
【滷蝦米。滷味／麻辣燙】的菜單品項相當豐盛，無論是主食、肉類、豆類、蔬菜類都多達十幾款讓顧客挑選，一般常見的滷味食材也應有盡有，其中主食還能挑選白飯、水餃、手工麵、韓式拉麵等，讓顧客即使每天光臨也能有不一樣的搭配選料。
▲圖片來源：滷蝦米。滷味／麻辣燙
▲多款主食任君挑選。
▲為了保鮮許多蔬菜菇類可直接拿取牌子。
若有選擇障礙的朋友，也可以直接點選店家搭配好的「滷蝦米套餐」，共有「滷肉肉」、「滷辣辣」、「滷香香」、「滷飽飽」4款套餐可選，讓大家免去選擇的煩惱，還能以更優惠的價錢享用到！也不忘多點份獨家的「麻辣鴨血」，讓晚餐宵夜能吃得更豐盛！
▲內用空間乾淨舒適，也有室外的座位可選擇。
滷辣辣
共有鴨血、凍豆腐、豆皮、金針菇、黃金丸、魚餃6種配料，還可選搭配白飯或麵食，辣度介於微辣與小辣之間，若覺得不夠辣還可再加辣，而每樣配料都是店家經過一定時間滷製才瀝起盛盤，口口都能品嘗到獨家的湯底香氣，尤其風味十足的麻辣鴨血，軟嫩脆口的鹹香辣感相當耐吃。
滷肉肉
此道「滷肉肉」安排了嫩汁肉排、米血、百頁豆腐、鑫鑫腸、青菜一起，搭配眾人都喜愛的泡麵，其中的嫩汁肉排是店家特製的肉品，經過調味後入湯滷製，其香氣更是迷人，整碗吃完也相當有飽足感。
滷香香
這道「滷香香」是許多饕客的最愛，共有豬肉片、水晶餃、貢丸、小豆干、蔬菜，搭配手工麵條，宛如古早時期簡單卻也豐盛的麵食料理，其中手工麵條的Q彈與剛好的軟硬度，搭配店家的醬汁真的是越吃越涮嘴。
【滷蝦米。滷味／麻辣燙】黎明店是除了總店以外的第一家分店，於去年底開幕後隨即成為許多饕客的美食口袋名單，更成為每週必訪、必吃的晚餐宵夜，每到下課下班時段總可見人潮不斷湧入，而舒適的內用空間對於剛下班的上班族來說，更可好好坐下來品嘗有著獨家風味的滷味與麻辣燙，若無法到店購買也可以至外送平台點選購買喔。
滷蝦米。滷味／麻辣燙 黎明店
店家地址：台中市南屯區黎明路一段1018號
店家電話：0958193768
營業時間：16:30-23:00(週日公休)
粉絲專頁：https://bit.ly/3Mpatlq
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