石垣島小吃散步，甜的鹹的一路吃下去

因為郵輪停駐，石垣近年生成一種「麻雀雖小、五臟俱全」的旅行模式，或一天或半天、或騎車或步行，即能吃遍日式的美式的傳統的新創的大食小吃。享受一段島時間，先從享受一餐島料理開始。

石垣島牛奶屋

儘管這是每個登島旅人的第一站，石垣島牛奶屋卻一點也不「觀光性質」，因為這是當地島民從幼稚園喝到變成老奶奶、除了石垣以外無法購買的八重山元氣乳業旗下商店──十足自產自銷的南國之光。藍白黃綠顯眼招牌、復古懷舊的小男孩吉祥物，打從1957年問世以來即備受眾人喜愛，不但是日本最南牛奶公司，乃至學校營養午餐亦長期合作。生乳、優格、布丁、吐司以及義式冰淇淋，滋味質樸實在，讓人一秒回到小學教室（連店員都很像食堂媽媽），不由自主開始哼起兒歌。由於小男孩「元氣君」實在太受歡迎，還在隔壁另闢一家販售周邊商品的雜貨舖，送禮自用皆宜。

地址石垣市美崎町3-3
營業時間11:00-21:00

石垣島牛奶屋 © 陳育陞/旅讀

Cotton Cafe

在八重山來回跳島，以下幾個日文單字必須記住：宮古Miyako、石垣Ishigaki、泡盛awamori、剉冰kakigori，還有──善哉zenzai。善哉即紅豆湯圓／紅豆年糕，傳說一休和尚享用甜品時，不由得讚嘆一句「善哉善哉」而得名。然而原先的冬季取暖小食，來到暑熱的沖繩諸島，搖身一變成為紅豆白玉剉冰，甚至如今提起善哉二字，幾乎成了沖繩名物的專有代稱。Cotton Café除了抹茶善哉是自慢（自豪）招牌以外，特選當地當季水果製作的果昔、果汁與可麗餅同樣能為跳島之旅帶來陣陣涼意。

地址石垣市大川199
營業時間14:00-22:00，週三休

Cotton Cafe © 陳育陞/旅讀

竹富町商店

蘇打水用的是波照間的水、雞蛋糕做的是西表山貓的形狀、髮夾圖騰源自竹富傳統紋樣，就連蕎麥麵的湯頭也要添加一點當地泡盛⋯⋯幾乎無所不賣的竹富町商店善用當地資源，用心做出引以為傲的石垣美食。比如看似簡單的火龍果鳳梨冰沙，就使用了不同品種的兩款鳳梨平衡滋味。

地址石垣市大川208石垣公設市場
營業時間10:00-18:00

竹富町商店 © 陳育陞/旅讀

うちょうりゃ

美國駐軍帶來的餐肉罐頭，到了凡事都能消化成為自身養分的日本手裡，則化作沖繩特產豬肉玉子飯糰。尤有甚者，傳統飯糰的三角造型，也受西方影響變成餐肉、玉子、苦瓜、炸蝦層層疊疊的三明治狀，比起單純的梅乾、海苔口味，繽紛多彩又能飽足。公設市場內的うちょうりゃ還可接受客人訂製，自行挑選當地食材排列組合，這下子連挑食的小朋友也無話可說啦！

地址石垣市大川208石垣公設市場
營業時間10:00-17:00

うちょうりゃ © 陳育陞/旅讀

金城製麵

金城是沖繩大姓，金城製麵所是另一石垣之光。70年代初期創業以來，即是各家八重山蕎麥麵店爭相合作的頭號麵廠。儘管名為そば，八重山蕎麥麵並不含蕎麥，而是類似台灣油麵的小麥圓麵。湯頭遠比日本拉麵清淡溫和，即便作為早餐也毫無負擔。位於公設市場的金城製麵由麵廠直營，可靠無虞。

地址石垣市美崎町8-11
營業時間07:00-18:00

金城製麵 © 陳育陞/旅讀

Bright Sparks

美食需要等待，尤其嬌嫩易碎的舒芙蕾。原先經營宴會／派對訂製蛋糕的店家，如今在公設市場展售各種宛如珠寶一般的和洋菓子。其中，入口即化的舒芙蕾格外受到歡迎，捧在手心走回座位的過程更是一大考驗！

地址石垣市大川208石垣公設市場
營業時間11:00-17:00

Bright Sparks © 陳育陞/旅讀

更多內容請詳旅讀2026年10月號第176期《原始石垣，與它的鄰島們》