噁!烤鴨名店「加菜」男見「咖啡色翅膀」險下肚
新北連鎖烤鴨名店常要排隊,有民眾週三買半隻烤鴨,結果在炒鴨架裡發現小強翅膀,他質疑,鴨架全都用同一個鍋子炒,恐怕不只他吃到,業者收到投訴也道歉,解釋因為週日店裡清消,所以導致小強跑出來,目前已全額退費給當事人,新北衛生局則說,將派人前往稽查。
烤鴨外皮焦糖色,餅皮包裹咬下去肉汁清甜,連鎖烤鴨店位在新北永和,經營超過15年,Google評論4顆星,留言超過1千兩百則,但有民眾指控買半隻烤鴨回家,出現小強翅膀。
林先生覺得太扯了,聽朋友介紹排烤鴨名店,週三買半隻回家花480元,第三吃鮮辣快炒鴨架,出現咖啡色的薄片還以為是紅蔥頭,夾出來一看簡直要昏倒。
當事民眾林先生:「我把它倒到我的鍋子裡面,然後我就在吃的時候,就發現說欸,怎麼有這個東西,然後就特別這樣夾出來看。我到現場買的時候,也是排隊排了一下,然後他們的炒鴨架,都是使用同一個鍋子去炒,所以如果有這樣衛生的疑慮的話,就可能不只有我吃到。」
林先生打電話投訴,店家馬上回應會全額退款,不過到底為什麼會有小強,業者解釋是因為星期天店裡清消。
當事烤鴨店店長:「因為前兩天有消毒啦,剛好那天他早上,我們一大早他就消毒了,我們可能準備來不及啦,這方面我們還會再加強,因為這種事情很少啊。」
其他民眾:「以前有吃過,但現在價錢也有差啦,可能以後就不會買了。」
附近民眾分享,近幾年這家烤鴨價格,一隻從六百多漲到890元,真的漲太多又有食安疑慮,未來恐怕不會再光顧,新北衛生局說會派員進行稽查,針對病媒防治措施,食品製作流程進行查核,不符規定要求業者限期改正,否則依違反食安法,處新臺幣6萬元以上,2億元以下罰鍰。