說到台南，第一個躍上你心頭的，想必一定是各式小吃，無論是碗粿、牛肉湯還是鱔魚意麵都讓人魂牽夢縈。不過，近幾年台南可說是北部人最愛去旅遊的縣市之一，怎麼能少了精彩的夜生活呢？除了酒吧、居酒屋、餐酒館外，也有越來越多深夜美食和咖啡館。本篇就要來分享 4 間台南晚上的好去處，若是難得來到台南玩，可別錯過囉！
1. 餐酒館｜食上主義
食上主義位於台南棒球場附近巷子內，是名符其實的餐酒館，不僅餐點好吃，調酒種類也相當豐富，許多台南在地人都喜歡來這裡用餐。和多數餐廳不同，食上主義只有開晚上時段，每天傍晚五點開始營業，外頭的掛燈便會點亮，搭上半圓的拱門造型，看起來頗有歐式建築風情，氣氛滿點。
在這裡主要提供義式料理，份量上不像是一般 Bar food 精緻小份，反而用料豐富實在，每一道幾乎都表現中上。其中西式香辣蒜香蝦和松露系列的餐點更是大受歡迎，幾乎是每桌必點，非常適合多人聚餐時大家一起分食不同的菜色！〈延伸閱讀：造訪台南古城：推薦 4 間別具韻味的特色商家，一探究竟那些遺留下來的時代風華！〉
2. 酒吧｜籠裏 Bar Lonely
台南的酒吧有許多間，每間都各有特色，而這間「籠裏」取名自英文“Lonely“，是一間神秘低調的日式老宅酒吧，經常大排長龍，可不是只有孤單的人會來此地。
去過籠裏的人，一定會被這裡美麗的空間給深深吸引，雖然室內燈光昏暗，但仍然不掩它優雅的復古氛圍，能夠坐在庭院與和式榻榻米上喝上一杯調酒，有夠令人慵懶放鬆。當然身為酒吧，光只有環境滿分是不夠的，籠裏的酒也非常有特色，喜歡茶酒的人可千萬別錯過這裡！，主打餐點為簡單冰火菠蘿油和港式飲品。品項不多，整間店面的空間也不大，卻因裡頭滿陳設具有濃濃港式懷舊風情，滿是老闆的蒐藏品，極具特色而成為大家瘋狂搶去的深夜美食。
不過值得注意的是，這裡不接待超過 5 人以上的團體，並且菠蘿油數量有限，如果太晚到的話，可能會面臨完售的窘境，建議提早到喔！
4. 微醺咖啡館｜餘事Yu Studio
圖片來源：艾蜜莉彭
最後和大家分享一間開到晚上 11 點的深夜咖啡廳，餘事位在喧鬧的孔廟商圈巷內的老宅二樓，沿著樓梯向上非常耐人尋味。
這裡平時是間採光良好的小茶室，提供簡單的手沖咖啡、茶飲和甜點，到了夜晚則搖身一變成為有氛圍的小酒館。很推薦不喜歡吵嘈酒吧的人來這裡，點一塊富有酒感的大人味提拉米蘇，再來一杯威士忌可可，最後享用完畢帶著剛剛好的微醺感，沿著老城小巷散步回下榻的民宿。
旅遊之所以迷人，就是因為每座城市在不同的時候都有不一樣的風貌等著旅人去探尋。如果你看過台南古城的雋永、吃過台南小吃的美味，還沒見識過台南夜晚的愜意，那麼推薦你下回造訪以上 4 間店，相信會為你帶來不同以往的新體驗！
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