知名美式賣長「涮嘴起司」一開竟發霉 內行曝保存妙招
美式賣場好市多所販售的商品多元，吸引不少消費者前往購物。日前一名網友稱，自己在買一款起司後有以保冷袋保存，到家卻發現已經發霉，讓他相當無奈。對此，內行推薦保存起司的好方法，而後續好市多也回應了。
原PO在「Costco好市多 商品經驗老實說」臉書社團發文表示，自己以前買到發霉的起司還以為是保存不當，不過這次從結帳到回家打開包裝最多一小時，東西也都和其他冷凍商品放在保冷袋裡，拿出來卻已經發霉。原PO認為這次並非自己的問題，雖然沒有要退貨，還是提醒大家購買時要先檢查。原PO後續補充，隔天早上好市多就打電話給自己，表示不用帶回原商品就可以辦理退貨，並已幫他註記。
對此，不少人表示「保存不易，但是成分跟含鈉量，是我會回購的原因」、「因為成分單純，容易發黴。我覺得小心就好，也不是不能退。這一款只是放在吐司上烤，就好吃到不行」、「這種比較天然的起司，拿的時候就要注意檢查」、「在台灣買cheese保存起來真的很難，我之前買其他牌子（不是在好市多），也很常一下子就發霉了」。
另有內行網友建議保存方式「不要放一般冷藏，0度至3度以內低溫冷藏最適合且不會結冰。開封盡量不要用髒手去摸起司，快點拿出來，快點封好。要長時間保存買回來就直接分裝冰冷凍，買很多次了，這樣用從來沒發霉過~~這次是8月買的，只放低溫冷藏，還沒發霉」、「回家分裝冷凍一包份8份，要吃前一天放冷藏。好市多的起司成分少，量大都要分裝冷凍起來，就比較不會壞」、「會發霉的我比較敢買。我都是分成兩半，一半放冷凍、一半冷藏，每天取幾片，這樣就沒遇過發霉了」。