湖西幼兒園食農戶外教學 體驗田園樂趣

●湖西鄉立幼兒園師生前往湖東村舉辦食農戶外教學活動，體驗田間種花生樂趣。（鄉公所提供）

（記者宋國正報導）湖西是本縣的農業大鄉，鄉公所附設的鄉立幼兒園為讓小朋友們明白「誰知盤中飧粒粒皆辛苦」的真正意義，全體師生特別到湖東村舉辦「食農戶外教學」活動，由村長許政忠熱情接待，並親自下田指導幼童播種花生，極具寓教於樂的意義。

湖東村長許政忠是典型的農家子弟，對於鄉立幼兒園小朋友的造訪相當歡迎，不僅親自帶領介紹村內故事牆、畚箕井、沍鯽魚和澎湖絲瓜外，並講解花生生長過程和種植技巧，同時下田進行播種指導。許村長說，澎湖花生品質優良，栽種前先行將種子撒在田裡，用雙腳底部撥土覆蓋讓花生埋於淺土裡面後，進行澆水即可順利的發芽、成長。

鄉長陳振中表示，希望藉著這次戶外教學活動，讓小朋友學會種植花生技巧，也同時讓他們從中體會長輩田間務農的辛苦。活動中特別感謝許村長全力配合，並安排孩童搭坐牛車感受到田間的樂趣，也感謝幼兒園全體同仁規劃這次的農村田園之旅。

陳鄉長相信這次食農活動對於孩子的成長相當有助益，因為只要讓孩童從小貼近土地，珍愛自然，才能從自然中學習到一些常識，盼望地球永續發展，能夠使他們更加關注對環境的保護和農業的進程，為未來做出更具意義的貢獻。