【紐約客牛排館】位在花蓮市區遠東百貨附近，是一家充滿美式風格的牛排館餐廳，不只牛排美味，精緻的附餐享受更是擄獲許多人的心。
【紐約客牛排館】位在花蓮市區遠東百貨附近，周圍有著熱鬧的商區，而獨立寬敞的店面，走入這裡彷彿進入另一個國度中，色彩對立的美式風格配色，店內裝潢更是有美國街頭塗鴉的大膽對比色彩與藝術展現，非常有異國風情。
而【紐約客牛排館】有著與一般連鎖牛排館不同的地方，捨棄常見的自助吧模式，選擇每道餐點搭配精緻附餐，基本的附餐就有紅茶、湯品(酥皮濃湯或是海鮮清湯)和餐後甜點，若想吃得更豐盛的話，也有套餐可做選擇，套餐有開胃菜、方塊麵包、前菜、三種沙拉擇一、湯品，還有餐後甜點與飲料，有著非常豐富的附餐搭配，且精緻的擺盤除了味蕾上的享受外，在視覺上更增添特別的用餐體驗。
紐西蘭沙朗牛排，隨餐附上的醬汁有兩種選擇，蘑菇醬和黑胡椒醬，想吃多少加多少。而在鐵板上滋滋作響的牛排，主廚拿捏恰恰好的七分熟度，一口咬下牛肉軟嫩與肉汁香氣相互交疊，經典的風味更是耐人尋味，值得細細品嚐。
蒜味羊肩排，入口的蒜香衍去部分的羊騷味，卻又不減緩羊肉本身的香氣，為羊肩排提升到另一種美味層次。
牛大排
此款是店內的人氣招牌「翼板牛排」，翼板取自牛肩肉，由於牛的肩胛部包含了經常運動的棘下肌，因此肌肉發達而緊實，而翼板牛排也稱為top blade steak或top chuck steak，是這個部位唯一較軟的地方，油花分布均勻，肉汁豐富、Q彈，也是牛排界中較上等的，來到【紐約客牛排館】肯定要點來試試。
【紐約客牛排館】不僅為大家用心準備精緻美食，在食材挑選上更是堅持採用上等牛肉、羊肉以及花蓮在地新鮮蔬果，再搭配特調醬汁展現出肉品的美味，且除了主餐外，精緻的附餐料理給予大家不同的牛排館用餐享受，而平實的價格更是收服許多饕客的心，來到花蓮走一趟【紐約客牛排館】，顛覆你對平價牛排館的想像。
紐約客牛排館
店家地址：花蓮縣花蓮市林森路122號
店家電話：038360928
營業時間：11:00–21:30
粉絲專頁：https://bit.ly/2ZZmIRQ
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