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健康

智利海膽(日本壽司店進口) 日本嬰兒米餅 鎘超標

中華日報

更新於 02月18日14:53 • 發布於 02月18日14:53
由知名壽司連鎖店自智利進口的冷凍海膽被驗出重金屬鎘超標。(食藥署/提供)
由知名壽司連鎖店自智利進口的冷凍海膽被驗出重金屬鎘超標。(食藥署/提供)

記者傅希堯/台北報導

食藥署18日公布邊境查驗不合格名單,旗下有多家日本壽司店的台灣善商股份有限公司,從智利進口的冷凍海膽被檢出重金屬鎘超標,另外,自日本進口的2批嬰兒米餅,也被驗出重金屬鎘超標。

食藥署指出,旗下有SUKIYA和HAMASUSHI等壽司店的台灣善商股份有限公司,由智和進口1批冷凍海膽(SEA URCHIN),被檢出重金屬鎘0.5 mg/kg超標,這批40公斤海膽,依規定退運或銷毀。

食藥署代理署長林金富指出,依據食品中污染物質及毒素衛生標準,鎘於其他水產動物類限量為0.3 mg/kg,針對業者將從一般抽批調整為加強抽批,至於整體從智利進口的海膽,近半年來,同產地、同號列申請報驗共11批,僅有這批不合格,因此,目前不會調整或有其他特殊管制措施。

本週又發現2批自日本進口的嬰兒米餅重金屬鎘超標,2批之鎘含量都為0.046 mg/kg,也都是由日本龜田製菓株式會社所生產,共26公斤。食藥署統計,去年8月10日到今年2月10日共計報驗317批,其中共有12批不合格,原因都是重金屬鎘超標。

林金富指出,即起至3月17日將對所有日本進口米餅採逐批查驗,食藥署已在2月6日函文通知日本於4月3日前,提供書面資料說明不合格原因、改善與預防措施。

另外,陽澄之王有限公司從中國大陸進口的冰鮮黃魚(FRESH YELLOW CROAKER),被檢出包括2種抗生素,違反不得檢出之規定,這一批1批6080公斤黃魚已要求業者消毀或退運,不得進口。

林金富表示,食藥署與農業部漁業署合作自去年12月1日起至今年2月底,在邊境對進口黃魚採全面監視查驗,到目前只有這1批不合格,屆滿將調整回原本各自的風險管理機制,而進口業者陽澄之王將調整為加強抽批。

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