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台中「大份量主食」健康餐!6種以上蔬食搭多穀飯CP值爆棚

台灣旅行趣

更新於 2022年12月13日05:48 • 發布於 2022年12月06日16:00

想健身、想瘦身,7成的成功關鍵可必須靠飲食,位在台中大里的【盒膳健康料理】,所販售的健康餐盒不只配菜含有6種以上蔬食,多款主食選擇與大份量的餐盒,讓你吃健康餐盒也能吃出快樂與享受!

【盒膳健康料理】位在台中大里熱鬧的東榮街上,有著20多年餐飲經驗的老闆,開店以來堅持使用溫體豬雞、手工切製肉片,店內主打的平價健康餐盒更有多達6種以上的蔬菜做搭配,再與多種穀物、營養的五穀飯一起吃,讓健身、減肥的朋友吃的不心酸、天天吃!

▲半開放式的廚房,卻絲毫無油煙味,而且裝潢以木製溫暖色調為主要。

▲內用座位區寬敞明亮,桌上還貼心設有手機架。

▲特選健康飲品與餐盒一同搭配。
【盒膳健康料理】的菜單品項選擇相當豐富,有多達12種主餐供顧客選擇,而用料方面也不馬虎,除了簡單調味、平衡食材在品嘗的滋味外,更使用原型蔬果食材、金豐盛電宰溫體肉品來料理,其中更搭配「高纖十六穀米」來提供更多的膳食纖維。
此外,老闆堅持使用「食品級的餐盒」,因此顧客若外帶回家想再加熱也可以直接微波,相當用心。

▲【盒膳健康料理】菜單
韓式辣味炸雞飯
這款賣了上千份的「韓式辣味炸雞」是許多饕客的最愛!不只使用溫體雞肉酥炸,淋醬部分更使用道地韓式醬做為醬汁調配,入口雞肉的軟嫩不在話下,搭著辣、甜、鹹交織的韓式風味醬更是美味,而且超大份量,只能說老闆有夠佛心!

▲【盒膳健康料理】的餐盒常會搭配高纖低熱量的香菇做搭配,其含有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、葉酸、維生素B、C等營養成分,以滷製的方式讓其風味滿滿又多汁!

也不用因為吃了這道韓式炸雞而有罪惡感,一旁的蔬食可是多達6種以上,會依季節下去做更換搭配,而底部總可見兩樣塞滿的綠色蔬菜,再配著香甜的南瓜、紅蘿蔔、玉米筍,與有著醬油香的茄子、冬粉一起,讓人一改對健康餐盒吃不飽的印象。

「高纖十六穀米」依舊吃得到米飯的香甜。
厚切浦燒鮭魚飯
厚切的鮭魚使用腹肚的部位,在料理上也別有用心,以魚湯為鍋底水煮烹調,而後抹上「蒲燒柴魚汁」,吃得到食材的鮮與甜,而且熱量相對較低,是許多健身朋友熱愛的首選之一!對男生來說更可以外配一隻清蒸滷雞腿,補充更多的蛋白質。

舒肥雞胸肉飯
使用有產銷履歷的金豐盛溫體雞肉手工切製製作,再透過舒肥的方式更能吃到肉質的甘甜與嫩口,而且這雞肉的份量更是鋪滿兩排,真的可以感受到老闆怕大家沒吃飽的用心!

新鮮食材不用過多的調味,就可以很美味!
走進【盒膳健康料理】總可聽見老闆與老闆娘熱情的招呼聲,進一步拉近人與人之間的距離,而這也是店名的由來,希望與人和善相處的老闆,更期望在這個充滿化學原料的年代,提供忙碌上班族、學生、家庭一盒盒充滿膳食纖維與原型食物製作的美味料理,這樣用心的美味也讓【盒膳健康料理】開業一年多累積出不少的死忠饕客,想吃得飽又吃得健康,記得來這裡報到。

來店也能一道欣賞店內擺放的舊古董,感受時間走過的痕跡與溫度,而每一樣物件也都有著它的歷史與故事,不妨問問老闆它們背後所代表的年代吧!
盒膳健康料理
店家地址:台中市大里區東榮路15號
店家電話:0424832566
營業時間:11:00–20:00
粉絲專頁:http://bit.ly/3AEIPMv
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