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巨大美食夯! 「美食界101」漢堡超飽足.雞蛋糕比臉大

華視新聞

更新於 6小時前 • 發布於 6小時前 • 華視

享受美食,現在總是相機先吃,也有不少料理,主打大份量,就是要你光用看的就能有飽足感。像是層層堆疊像高樓大廈的超巨大漢堡。也有業者把小巧鮭魚握壽司,改造成放大版,快跟手掌一樣大。甜點業者也不甘示弱,把雞蛋糕巨大化,讓饕客吃得過癮,也看得驚奇。

鹹香入味的肉片煎台上被煎得金黃酥脆,漢堡皮襯底跟牛肉起司生菜雞肉一層又一層,漢堡玩起疊疊樂不用仔細看也能發現,這尺寸被放大了好幾倍,號稱台灣美食界101的巨無霸漢堡,配料堆疊就像小山丘,想要拿起它還得分三次才能一手掌握,不只滿足饕客的味光用看的都覺得很有飽足感。

民眾說:「(漢堡)超大,我的媽呀,這一個漢堡太大了,但是兩個人分享來吃,我覺得是一個很好的主意。」碩大就是美還有這生猛海鮮,老闆手沒停下俐落刀功將肥美鮭魚,一片片切下抹上芥末放在醋飯,最後刷上香甜醬油但修但幾勒,這份鮭魚握壽司份量超驚人,業者說:「好吃的握壽司來了。」

橘紅色澤軟嫩鮭魚完全覆蓋住醋飯,不過究竟有多大和手掌比一比就知道,整塊鮭魚幾乎和手掌一樣大顛覆壽司小巧的想像,不只正餐甜點雞蛋糕也能巨大化,滑順麵糊倒進模具兩面翻轉加熱,濃郁蛋奶香味瞬間瀰漫在空氣中,主打一次擁有六種造型,比臉還要大的雞蛋糕,外皮酥脆內餡濕潤讓沒吃過的民眾也想嘗試,民眾說:「感覺很奇特,沒有看過,所以會想要特別吃吃看。」美食不只要好吃還要夠吸睛,業者把熟悉料理放大升級創造餐桌話題。

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