蝦味先過期案判罰2000萬，董座1年8個月徒刑定讞

整理＝李依文

台灣人心目中的零食老牌「蝦味先」所屬公司裕榮食品股份有限公司，2017年被指控於2014年12月開始使用過期原料（柴魚粉、無水檸檬酸等）製作不同口味（日式照燒、蜜烤魷魚、泡菜、墨西哥煙燻）的蝦味先，過期原物料製作出來的產品流入市面，2年半下來獲利2548萬餘元。

2021年9月30日，經由法院二審判定董事長3人有罪，另裕榮食品股份有限公司判罰2000萬元，並沒收販售商品所得1974萬餘元。全案定讞。

被告3人曾否認犯罪，二審全案定讞

高雄地檢署於2017年間經人舉報後搜索裕榮食品股份有限公司，發現使用過期原料屬實後，起訴董事長洪宗喜、廠長蘇天進、財務經理謝建平。

一審高雄地方法院依食安法，分別判處洪宗喜等3人，2年至2年10月不等刑期，並處裕榮食品3000萬元罰金。案經上訴，二審由台灣高等法院高雄分院審理，洪等3人仍否認犯罪。

曾阻撓員工處理過期原料，91歲老董洪宗喜判刑1年8個月

2017年，國民零食蝦味先遭爆料自2014年12月開始，使用多項過期原料柴魚粉、無水檸檬酸等）生產不同口味之產品（日式照燒、蜜烤魷魚、泡菜、墨西哥煙燻）。除此之外，還使用過期紅麴粉製作「發芽大豆養生粉（紅麴）」。2021年9月30日法院二審判定裕榮食品股份有限公司董事長洪宗喜、廠長蘇天進與財務經理謝建平3人，未針對原物料有效期限訂定稽核管理程序，對於過期原物料也無報廢，放任廠內使用無管制罔顧消費者食用安全。

二審考量到洪宗喜今（2021）年已高齡91歲，依法減輕刑期，依據食品安全衛生管理法「販賣逾有效日期食品，情節重大足以危害人體健康之虞罪」判刑1年8個月有期徒刑，裕榮食品判罰2000萬元，並沒收販售商品所得1974萬餘元。

另洪宗喜主導公司營運管理權，曾阻撓員工丟棄已過期變質之原物料，被認定蓄意使用過期原物料行為，蘇天進、謝建平聽從洪宗喜指示犯案，各改判刑2年、1年10月，需支付國庫80萬元與60萬元，均緩刑3年。

審稿編輯：林玉婷

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