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美食

螞蟻人看過來!台北2021必吃甜點清單,沒預約就只能碰運氣的超人氣甜點店

FashionGuide

更新於 2021年02月11日08:34 • 發布於 2021年02月10日09:45 • FG小編

甜點絕對是讓人最無法抗拒的美味誘惑,為各位螞蟻人神出七間位於台北的「超強甜點店」,不論是濃郁的肉桂捲、酸酸甜甜的慕斯蛋糕,或是舖滿卡士達的草莓塔都有絕對能滿足挑嘴的你!

Ed甜點工作室 草莓千層蛋糕

草莓千層蛋糕 9吋/NT$1,280 (圖/ IG @ed_patisserie)
草莓千層蛋糕 9吋/NT$1,280 (圖/ IG @ed_patisserie)

這間位在木柵的預約制蛋糕店,絕對是木柵人心目中的寶藏甜點店,絕美外觀,不管是送禮或是拿來慶生都超適合!大方的使用當季最新鮮的水果舖滿在蛋糕上,點綴造型小巧的馬林糖,搭配上層層堆疊的手工煎製千層,再加上自製奶油餡,搭配水果一起食用,甜而不膩,更是讓人一口接一口。

SEASON Artisan Pâtissier 杏仁慕斯蛋糕

感官花園 4吋/NT$660、8吋/NT$1,700 (圖/ FB @SEASON.CuisinexPatissiartism、編輯拍攝)
感官花園 4吋/NT$660、8吋/NT$1,700 (圖/ FB @SEASON.CuisinexPatissiartism、編輯拍攝)

被譽為是台北十大必吃蛋糕之一SEASON的「感官花園」,選用大量新鮮莓果,不手軟的舖滿整個蛋糕,切開來裡面是每日現做的莓果果醬夾心,酸酸甜甜的好滋味,讓許多不吃甜的長輩也愛不釋口,其中最特別的絕對是蛋糕外層烤得金黃酥脆的焦糖,酸甜中帶有點焦香微苦,層次豐富,絕對要試試!

Fly cafe 肉桂卷

肉桂卷/NT$110 (圖/FB@Fly cafe)
肉桂卷/NT$110 (圖/FB@Fly cafe)

Fly’s cafe的招牌肉桂卷有著「全台北市最好吃肉桂卷」的美名,撒上肉桂糖霜、結合黑糖的香甜,濃郁卻不甜膩,濃濃的肉桂香氣撲鼻而來,同時裡面更添加核桃增加口感,微微濕潤的糖漿搭配鬆軟的麵包,再配上一杯西西里咖啡,最幸福的下午茶就是它。

WUnique Pâtisserie 聖多諾黑

聖多諾黑 4吋/NT$700、8吋/NT$1,600 (圖/ IG@wuniquetaipei )
聖多諾黑 4吋/NT$700、8吋/NT$1,600 (圖/ IG@wuniquetaipei )

喜歡正宗法式甜點的朋友絕對不能錯過的「聖多諾黑」!用手工重複折疊的特製餅皮,搭配新鮮馬達加斯加香草莢,香甜鮮奶油結合甜而不膩的卡士達奶油,最後再放上沾滿焦糖醬的泡芙做點綴,傳說中法式甜點「聖多諾黑」,此生一定要吃一次!

舔舔手甜點店 馬卡龍

造型馬卡龍禮盒 4入/NT$360、8入/NT$700 (圖/IG@meltingfinger)
造型馬卡龍禮盒 4入/NT$360、8入/NT$700 (圖/IG@meltingfinger)

舔舔手馬卡龍專賣店是由來自韓國的姊弟所創立的甜點店,以減糖、強調手工製作新鮮內餡為主要特色,使用正統韓國手作熟成工法,讓馬卡龍的口味更平易近人,店內共提供多達26種的馬卡龍口味,酥脆香甜的外殼,搭配上多樣的風味內餡,絕對是送禮的絕佳選擇!

深夜裡的法國手工甜點 草莓塔

草莓白巧香緹蛋糕 單份/NT$300、卡士達草莓塔/NT$600 (圖/FB@minuit1200)
草莓白巧香緹蛋糕 單份/NT$300、卡士達草莓塔/NT$600 (圖/FB@minuit1200)

在網路上頗具聲名的「深夜裡的法國手工甜點」,終於擁有實體店面了!超人氣的品項「草莓塔」,使用50到60顆不等的新鮮草莓,酸甜莓果滋味與濃香卡士達醬,簡單迷人的滋味,卻總是讓人忍不住一口接一口。

CHIFFON手工蛋糕店 戚風蛋糕

抹茶戚風蛋糕 4吋/NT$250、草莓鮮奶油戚風蛋糕 4吋/NT$500 (圖/IG @chiffon_taiwan)
抹茶戚風蛋糕 4吋/NT$250、草莓鮮奶油戚風蛋糕 4吋/NT$500 (圖/IG @chiffon_taiwan)

被稱作台北戚風蛋糕界的第一把交椅的「CHIFFON手工蛋糕店」,親民價格更是許多螞蟻人口耳相傳的私藏店。提供鮮奶油戚風蛋糕和一般戚風蛋糕選擇,紮實卻鬆軟的蛋糕口感,搭配濃厚鮮奶油,恰到好處的絕妙滋味,絕對可以吃下好幾個!

TEXT/實習編輯Joanna Lee、責任編輯Alice Wu
PHOTO/IG @chiffon_taiwan、 IG @wuniquetaipei 、IG @meltingfinger、IG @ed_patisserieIG @ed_patisserie、FB @minuit1200、 FB @SEASON.CuisinexPatissiartism、FB @Fly cafe、編輯拍攝

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