飲料店揪用水怪獸「製冰機」 冷卻水循環再利用
水情不樂觀，供五停二措施，短期內，似乎沒有取消跡象，用水量大的飲料店，紛紛祭出應變方式，有的停賣部分飲品，有的改熟成珍珠，還有店家，盤點出「吃水怪獸」，發現店內兩台製冰機，一天竟要6噸的水，找廠商想辦法，開發出回收循環省水系統，一天省下5.4噸的冷卻水。
店員動作俐落，舀起一大瓢冰塊，分裝倒入杯中，手搖飲料店，製作茶飲少不了，必須使用冰塊。製冰機每隔12分鐘，凝結冷凍，製出一整片冰塊，店內兩台機器，運轉供應不停歇，供五停二限水上路，第一個星期，差點沒水可營業。業者楊秉翰說，「在頂樓2噸的水塔，怎麼這麼快的時間，水就用完了，原來用冰塊量用很大，所以製冰機冷卻循環水的用量，一天用掉將近6噸的水。」
盤點發現，製冰機竟是元兇，店內兩台開機12小時製冰，每天竟要用掉6噸的水來冷卻，又不能不用冰塊。淨水設備商想辦法，把工業用循環冷卻系統，規模縮小，設計開發，符合飲料店規格，循環省水系統，6噸冷卻水，重覆利用，每天可省5.4噸。
業者楊秉翰說，「現在製冰機每天，可以省下5.4噸自來水，乘以30天就省下162噸，水費計價第四段一度水，等於12.075元，一個我約莫可以省下，將近2千元的自來水費。」算一算，水費每月省下快2千元，雖然不多，限水期，水要必須用得精準，才能維持營運不中斷。
（民視新聞／陳仕承、李柏瑾 台中報導）
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