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生活

影/葡萄農李文筆改種哈蜜瓜「阿露斯」 香度口感CP值超高

觀傳媒

更新於 2023年01月01日12:30 • 發布於 2022年12月30日12:36

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】一般種植哈密瓜的農友是用隧道式栽培,彰化縣溪湖鎮種葡萄30多年的農民李文筆3年前轉型改種日本品種哈蜜瓜「阿露斯」,歷經兩年慘痛經驗,今年冬季總算有收穫,李文筆說,種植哈密瓜的獲利也種葡萄高。

▲溪湖鎮種葡萄30多年的農民李文筆3年前轉型改種日本品種哈蜜瓜「阿露斯」,歷經兩年慘痛經驗,因為堅持加上用心照顧,讓他有好的收獲。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.12.30)

李文筆說,溪湖鎮葡萄種植面積逐年增加,他認為市場會過度飽和,3年前就萌生退場,改種高難度的阿露斯網紋洋香瓜,經多次失敗終於成功,現在他種植哈密瓜的品質及香度口感均不輸給市面的洋香瓜。

一株留一 果,就是為了留下最精華的美味,李文筆他每天6點起床開始工作,除了摘果外,平常修枝剪葉,注意肥培管理方式。 每顆洋香 瓜都特別用包裝盒保護,而且附上掛牌,註明採收日期,可貯放2-3天食用最佳,網紋越細緻表示品質越好。

▲一般種植哈密瓜的農友是用隧道式栽培,彰化縣溪湖鎮種葡萄30多年的農民李文筆3年前轉型改種日本品種哈蜜瓜「阿露斯」。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.12.30)

李文筆提供分辨哈蜜瓜的方法,日系網室哈蜜瓜的果實表面網紋立體,受光均勻,每顆重量2至4台斤,甜度通常介於13至15度,台灣哈蜜瓜放在地面生長,果實表面網紋較平,受光不均勻,貼地部位瓜果表面顏色偏白,重量可到5台斤,甜度也高但不若日系品種來得清甜。

▲李文筆說,日系哈蜜瓜阿露斯即使過熟,瓜果也不會變軟,民眾可從網紋有無充分立體化並「裂開」辨識成熟度。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.12.30)

李文筆說,日系哈蜜瓜阿露斯即使過熟,瓜果也不會變軟,民眾可從網紋有無充分立體化並「裂開」辨識成熟度,有些罹患糖尿病的民眾怕甜度過高,買現採哈蜜瓜回家即可食用,甜度約12度,一般民眾可放兩天,口感偏清甜,放5天的瓜果甜度自動升高1度,果肉軟甜多汁。

▲現在李文筆他種植哈密瓜的品質及香度口感均不輸給市面的洋香瓜。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.12.30)

本身也是埔心鄉金蜜芒果產銷班的彰化縣議員陳玉姬說,3年前李文筆決定放棄熟悉的巨峰葡萄,用原有網室改種哈蜜瓜,遇到很多技術難題,他不放棄的向農業專家請教,這一種精神值得仿效。

▲本身也是埔心鄉金蜜芒果產銷班的彰化縣議員陳玉姬說,李文筆他不放棄的向農業專家請教,這一種精神值得仿效。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.12.30)

在溫室高溫工作時,經常汗流浹背,李文筆她只希望種出高品質香甜美味的哈蜜瓜,也讓精緻農業發揮更多光和熱。

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