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紅毛港海鮮餐廳 尚青ㄟ海味 家庭聚餐 喜慶宴會 不是好菜不上桌

愛食記 ifoodie

發布於 2018年08月06日16:51 • 菓子の幸福週記

【紅毛港海鮮餐廳】

地址:高雄市苓雅區三多三路214號

電話:(07)335-3606

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

官網:http://seafoodnet.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/seafoodnet/

除了路邊停車格,也有盛興公園停車場,捷運三多商圈站下車走過來不用5分鐘

菓子這次平日來訪鄰桌大多是穿著西裝的商務客人,把酒言歡談生意最容易成交,也是上司部屬打交情的好所在,備有包廂隱密不受打擾

入座即送上熱茶及歐西摸里

有鮪魚、鮭魚、旗魚,細細品嘗新鮮直送,入口即化的微妙口感

海鮮捲是紅毛港30年的招牌菜,包裹著高麗菜、花枝跟韭菜,一定要趁熱吃會爆汁喔!卡滋卡滋又酥又脆的口感好有層次

搭配蘿蔔泥跟柴魚汁調配的沾醬,不死鹹帶有一點甘甜,更豐富了的食材的鮮味

跟M先生一人一尾耶!第一次在海鮮餐廳吃魚吃的這麼霸氣,一點魚腥味都沒有,師傅技術超好煎得超漂亮

外皮煎得金黃焦脆,裡面的魚肉幼咪咪的好鮮嫩,獨享專屬最新鮮的美味

不是濃縮果汁喔!都是採用新鮮水果現點現打,天然ㄟ尚好

好下飯的下酒菜,九層塔濃郁的香氣,彈潤鮮美中又帶有甜味,一口接一口停不下來

紅蟳肉質細膩,吃起來帶有一股甘甜,飽滿的蟹膏滋味醇厚,釋放的酒香蟹味精華都在湯汁裡面,淋在白飯上超好吃

被湯汁覆蓋的底下居然是蒸蛋耶!酒香四溢清爽不膩,讓人愛不釋口

每年菓子家過年的團圓飯總少不了金瓜米粉,金瓜、肉絲、蛤蜊的自然鮮甜,米粉濕潤中又帶有Q勁,很有媽媽的味道,是最簡單的幸福美味

只用鹽巴下去烤,品嘗綠竹筍最新鮮的原始風味,多汁又清脆

已經幫我們切成小塊,用叉子就可以直接吃囉!帶有淡淡的焦香味好爽口

用甜蝦跟木耳、絞肉純手工製作,超級大顆,彈牙有咬勁,滋味很鮮甜,選用的是有機油豆腐喔!沒有多餘的調味,品嘗最新鮮的純粹

愛玉是師傅親手用愛玉籽搓洗的喔!只有純手工才有的Q彈,檸檬的清香+古早味的糖水,跟M先生一連吃了好幾碗,真的太好吃

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