【ELLE怪奇物語】專業「調酒用可樂」誕生!四種口味富有層次,復古瓶身質感滿分,可樂調酒新時代來臨!
PHOTO CREDIT: Coca Cola
越多越多年輕人喜歡在夜晚和朋友小酌一杯,台灣特色酒吧更是一家一家的開,但其實「調酒」的學問可是深似海!Mojito、螺絲起子、琴湯尼、柯夢波丹、長島冰茶這些經典調酒是入門款,其他像是邁泰、神風特攻隊、環遊世界、教父⋯⋯有超多創意組合等你發掘!不過有時候不想出門、只想在家裡小酌時,又會苦於沒有調酒材料可以自己搭配,最近可口可樂公司就宣布將在英國推出四款專屬調酒的可樂,以後在家可以自己調專業酒吧味的威士忌可樂啦!
Robert-Benjamin Lorenz(@roberts_barkultur)分享的貼文 於 PST 2019 年 3月 月 1 日 上午 6:57 張貼
可樂一直都是很常在調酒裡出現的材料,像最基本的「威士忌可樂」就是不想直接嚐烈酒味道的首選,而「自由古巴」則是蘭姆酒加上可樂,除此之外還有「紅酒可樂」、「長島冰茶」⋯⋯等等和可樂超搭的調酒口味。
可口可樂Signature Mixers系列
PHOTO CREDIT: Coca Cola
可口可樂公司曾經證實過每一個國家的可樂味道都會有點不一樣,所以或許每個國家的可樂調酒喝起來也有點不同?至於最近他們則宣布推出四款調酒專用的可樂「Signature Mixers」,口味分別是煙燻味、木頭味、辛辣味以及草本味。每一款都花上超過一年研發,經歷過無數次的試飲和調配,最終四款調酒mixer才終於誕生!
四個口味究竟有何特別之處?這些可樂可是分別請來不同酒吧調酒師設計!
1、可口可樂Signature Mixers 煙燻味01
PHOTO CREDIT: Coca Cola
請來倫敦的Bar Three and Three Sheets 調酒師Max Venning設計,這款煙燻味可樂有著強烈的香氣,加上些許煙燻的微韻,使用了黃葵籽以及乾果,還加上秘魯香脂以及琥珀。適合香料蘭姆酒以及高級威士忌。
2、可口可樂Signature Mixers 辛辣味02
PHOTO CREDIT: Coca Cola
辛辣味是由倫敦的The American Bar調酒師Pippa Guy以及巴賽隆納Antigua Compañia de Las Indias調酒師Adriana Chía所設計。加入萊姆、薑、西班牙辣椒、香氛迷迭香以及茉莉。適合加入香料蘭姆酒、陳年龍舌蘭以及辣或甜的威士忌。
3、可口可樂Signature Mixers 草本味03
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由巴賽隆納酒吧Dr Stravinsky的調酒師Antonio Naranjo所設計,帶有些許清爽花香,這款mixer就是屬於識貨的人們!平衡了檸檬草的天然香氣以及小茴香籽,適合加入琥珀威士忌以及大部分的蘭姆酒。
4、可口可樂Signature Mixers 木質味04
PHOTO CREDIT: Coca Cola
由倫敦formerly of Dandelyan調酒師Alex Lawrence 設計,加入香水常見的草本植物廣藿香,以及柚子、香氣巴西里,這款mixer有著較輕的氣息和清爽的味道,同時也有一絲溫暖的滋味。適合木質香氣威士忌以及清淡的蘭姆酒。
Coca-Cola European Partners(@cocacolaep)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 3 日 上午 5:04 張貼
至於瓶子也藏有巧思,採用1894年第一款可樂所用的Hutschinson玻璃瓶,光這點復古味就足以收藏!
Signature Mixers系列看來會為調酒掀起一陣新風潮,感覺會有很多新口味出現!不過目前只會在英國上市,希望哪一天台灣也買得到!
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